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Vitamin E - Tocopherol

» zählt zur Wirkstoffgruppe Vitamine

Tocopherol - Chemische Strukturformel

Vitamin E (Tocopherol) ist wichtig für den Immunschutz der Zellen, den Herzmuskel und unsere Durchblutung.

Zu den Lebensmitteln, die besonders viel Vitamin E enthalten, zählen beispielsweise:

weiter ...

Tocopherol zählt zu den fettlöslichen Vitaminen. Wenn es sich also nicht ohnehin gerade um ein Öl handelt, mit dessen Hilfe man sich das Vitamin E zuführt, sollte auf jeden Fall Öl zu dem jeweiligen Lebensmittel dazu gegeben werden, bevor man es verzehrt.

Vitamin E zählt zu den wichtigsten oxidationshemmenden Stoffen im Körper. Es beschützt den Körper vor freien Radikalen. Und sorgt insbesondere dafür, dass die empfindlichen roten Blutkörperchen nicht durch freie Radikale zerstört werden.


Weitere ausführliche Informationen zum Thema Tocopherol habe ich auf meiner Seite gesund-speisen.de zusammengetragen, siehe: Vitamin E ... das bekannteste Radikalfänger-Vitamin

In diesen Pflanzen ist u.A. Vitamin E - Tocopherol enthalten:

Artischocke
Artischocke
Cynara scolymus
Avocado
Avocado
Persea americana
Brokkoli
Brokkoli
Brassica oleracea convar. botrytis
Champignons
Champignons
Agaricus bisporus
Erdbeere
Erdbeere
Fragaria ananassa
Grapefruit
Grapefruit
Citrus paradisi
Grünkohl
Grünkohl
Brassica oleracea convar. sabellica
Himbeere
Himbeere
Rubus idaeus
Knoblauch
Knoblauch
Allium sativum
Kokosnuss
Kokosnuss
Cocos nucifera
Limette
Limette
Citrus aurantifolia
Linse
Linse
Lens culinaris
Maca
Maca
Lepidium peruvianum
Möhre
Möhre
Daucus carota
Nektarine
Nektarine
Prunus persica var. nucipersica
Orange
Orange
Citrus sinensis
Papaya
Papaya
Carica papaya
Pastinake
Pastinake
Pastinaca sativa
Pfirsich
Pfirsich
Prunus persica
Quinoa
Quinoa
Chenopodium quinoa
Rosenkohl
Rosenkohl
Brassica oleracea convar. fruticosa var. gemmifera
Sanddorn
Sanddorn
Hippophae rhamnoides
Schisandra
Schisandra
Schisandra chinensis
Sesam
Sesam
Sesamum indicum
Stachelbeere
Stachelbeere
Ribes uva-crispa
Süßkartoffel
Süßkartoffel
Ipomoea batatas
Wassermelone
Wassermelone
Citrullus lanatus
Weinrebe
Weinrebe
Vitis vinifera
Wirsing
Wirsing
Brassica oleracea var. sabauda


Bücher-Quellen & Weiterführende Literatur



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Tonia Tünnissen-Hendricks
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