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Tryptophan

» zählt zur Wirkstoffgruppe Aminosäuren

Die Aminosäure Trypthophan ist beteiligt an der Produktion unseres Glücks-Hormons Serotonin, das in unserem Gehirn gebraut wird.

Damit jedoch Tryptophan in ausreichender Menge im Gehirn ankommt, ist die Kombination mit Kohlenhydraten erforderlich. (Kartoffeln, Vollkornbrot, Nudeln, Reis, Mais oder Hirse)

Lebensmittel, die Trypthophan enthalten:

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In diesen Pflanzen ist u.A. Tryptophan enthalten:

Avocado
Avocado
Persea americana
Banane
Banane
Musa paradisiaca
Quinoa
Quinoa
Chenopodium quinoa
Tomate
Tomate
Lycopersicon esculentum


Bücher-Quellen & Weiterführende Literatur



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Tonia Tünnissen-Hendricks
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