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Rote und Weiße Johannisbeere


botanisch: Ribes rubrum
Botanische Synonyme:Ribes vulgare, Ribes sativum, Ribes sylvestre

Man sammelt die roten reifen Früchte der Roten Johannisbeere im Juli und verzehrt sie frisch. Du kannst aber auch Marmelade, Gelee oder Sirup aus den roten Johannisbeeren herstellen.

Andere volkstümliche Namen für Rote und Weiße Johannisbeere
Ribisel · Zeitbeere

Red currant, Redcurrant [englisch]
Groseille rouge [französisch]
Aalbes [holländisch]
Grosellero rojo [spanisch]
Ribes rosso [italienisch]




Rote und Weiße Johannisbeere besitzt folgende therapeutische Eigenschaften
» abführend (laxierend)
» blutreinigend
» harntreibend, entwässernd, nierenanregend (diuretisch)

Rote und Weiße Johannisbeere enthält folgende Inhaltsstoffe
» Schleimstoffe
» Vitamine

Blüte:von Mai bis Mai
Ernte:von Juli bis Juli

Tonias Wunschliste

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Produktempfehlungen

Johannisbeer-Bäumchen Rote Rovada


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» Ribes rubrum 'Rote Rovada'
» resistent gegen Mehltau und Rost

Diese wohlschmeckende süß-säuerliche Johannisbeersorte bringt hohe Ernteerträge und ist ausgesprochen pflegeleicht.





Johannisbeer-Kollektion (Pflanzen)


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Diese Kollektion vitaminreicher Johannisbeeren (rot, weiß und schwarz) umfasst je eine der 3 Sorten"Rovada", "Titania" und "Versailler" (= 3 Sträucher). Es handelt sich hierbei um resistente Spitzenzüchtungen!

Ernte: ab Mitte Juli.



Quellen und Weiterführende Literatur
» Kräuter
» Das große Kräuterheilbuch
» Ulmers großes Obst & Gemüse Buch
» Die Baum- und Strauchapotheke



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