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Liebe Mitfaster,
mich beschäftigt zur Zeit die Frage, wann der Körper wieder Salz braucht.
Wenn beim Fasten durch Salzfreie Brühen, nur Tees, Wasser und Säfte kein Salz zu sich genommen wird, wohl aber durch schwitzen ausgeschieden wird, müsste doch irgendwann ein Salzdefizit auftauchen, oder? Und das, so habe ich gehört, kann sehr ungesund sein. Wenn dies schon bei trainingstechnisch ungebildeten Ausdauersportlern, die viel zu wenig Wasser, z.B. während eines Marathons trinken zu einem lebensgefährlichen Zusammenbruch führen kann, wie ist das dann beim Fasten? Soll man bei längerem Fasten die Brühe wieder (leicht?) salzen? Oder ab wann langsam in der Aufbauphase?
Fragende Grüße, Lina
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Salz wird nicht nur über den Salzstreuer aufgenommen, sondern auch - und vor allem - über Wasser. Auch wenn in geeignetem Mineralwasser besonders viele enhalten sind, enthält auch Leitungswasser durchaus Salz. Für das Maß an dem Salz, das wir als Kochsalz bezeichnen, also Natriumchlorid ist in erster Linie der Natriumgehalt des Wassers ausschlaggebend. Bei normalen Trinkwasser gilt: Kommt es aus einem See - wie z.B. dem Bodensee entält es relativ wenig Mineralien, Grundwasser, welches ja das Erdreich und evtl. noch ganze Gebirge durchsickert hat, enthält viel.
Wer besonders viel Sport treibt und dabei viel schwitzt kann einen evtl. Elektrolydmangel während des Fastens durch ein Vitamin-Mineralstoffpräperat vorbeugen.
Gruß,
Bilbo
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Hallo Lina,
ich habe irgendwo gelesen, daß wir durch unsere Ernährung alles( Mineralien, Salze & Co ) im Überfluß als Reserven gebunkert haben und dadurch, je nach Leibesfülle bis zu 60 Tage Fasten könnten, ohne das es Bedenklich würde. Vielleicht kann diese These hier bestätigt werden. Ich trinke einmal am 1 Tasse Instantbrühe, ja schreit nur, damit dürfte mein Haushalt ausgeglichen werden.
--
Liebe Grüße,
Michi
... Läuft ein Huhn dir quer vors Krad, fahr es platt, sonst liegst du glatt. ....
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Ursprungs-Beitrag: |
Zitat: On 2005-02-15 07:26, Michi wrote: Hallo Lina, ich habe irgendwo gelesen, daß wir durch unsere Ernährung alles( Mineralien, Salze & Co ) im Überfluß als Reserven gebunkert haben und dadurch, je nach Leibesfülle bis zu 60 Tage Fasten könnten, ohne das es Bedenklich würde. Vielleicht kann diese These hier bestätigt werden. Ich trinke einmal am 1 Tasse Instantbrühe, ja schreit nur, damit dürfte mein Haushalt ausgeglichen werden. -- Liebe Grüße, Michi ... Läuft ein Huhn dir quer vors Krad, fahr es platt, sonst liegst du glatt. .... |
Hi Michi,
ich trinke auch die Instantbrühe aber ich habe sie im Reformhaus gekauft um mein Gewissen zu beruhigen .
Viele Grüße
LUZZI
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Hi!
Danke für die Antworten. Ich glaub ja nicht, daß der Körper auch so viel Salz speichert, v.a. nicht so viel, daß mein normales Sportprogramm da nicht wieder viel von abbaut. Nachdem ich 4 Tage kein Salz zu mir genommen hatte, ahtte ich plötzlich keine Salzablagerungen mehr vom Schwitzen nach dem Sport, jetzt habe ich wieder 2 Tage Brühe (ja, auch Instant, aber öko-Brühe) getrunken (1 Tasse pro Tag) und mein Gesicht war wieder salzig.
Naja, wahrschienlich gibt es auch hier kein Patentrezept.
Viele Grüße, Lina
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Ich nehne aus Bequemlichkeit auch Instantbrühe außerdem das ganze leckere Gemüse nach dem auskochen wegwerfen das muß nun wirklich nicht sein
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