Forenthema: Super Rezept: Kräuterquark

Hallo zusammen,

ich habe ein ganz einfaches, super leckeres Rezept, das ich keinem von euch vorenthalten möchte, der sich gesund ernähren möchte. Es ist insbesondere auch für die Aufbautage nach dem Fasten geeignet, ich könnte es aber immer essen

Ganz einfach Magerquark mit etwas Sprudelwasser cremig rühren. Mit wenig Salz und Pfeffer würzen. Dann mit reichlich Kräutern (ich nehme meistens gefrorene), z.B. Petersilie, Schnittlauch oder Mischungen würzen. Wer mag kann auch eine Zwiebel fein würfeln und dazu geben.

Ich esse diesen einfachen Kräuterquark total gerne auf Vollkornbrötchen oder -brot. Einfach aufstreichen und mit Karottenscheiben, Gurken, Paprika, etc. belegen. Ich bin da echt total begeistert von weil es einfach total lecker und sehr gesund ist.

Wer mag kann den Quark auch mit heißen Kartoffeln oder Ofenkartoffeln essen.

Also, wünsche allen viel Spaß beim essen!

LG
Leeloo