Forenthema: Gemüsebrühe mit Abwandlungen? !

Hallo Ihr lieben

die Rezepte gefallen mir und möchte sie gerne abwandeln.

Ich würze schon seit Jahren meine Suppen mit Gefro Gemüsebrühe
und bilde mir ein, das sie eine ähnliche Qualität einer Reformhaus Gemüsebrühe hat und sie ist Cholesterinfrei, jedenfalls mir schmekt
dieses Pulver.

Kann ich, nachdem ich Kartoffeln oder Lauch oder Möhren gekocht
habe das ganze mit Gefro Gemüsebrühe abschmecken und vor allen Dingen danach das Ganze in meinem Thermomix so pürieren, das die
Gemüsematsche locker durch das besagte Sieb flutscht?

Ich denke, das es wichtig ist, das sich keine mini Stückchen in der Suppe befinden.

Wäre das o.k. oder mache ich damit was falsch?

Wer kann mir dazu etwas sagen?

Vielen dank im Voraus!

Hi, also ich wäre mit der Brühe sehr vorsichtig - hab auch ein paar Tage Brühe getrunken und eher zu-als abgenommen. Denke es lag an dem Salz in der Brühe. Wenn es salzlose Brühe ist - klar, dann geht das sicher.
Das mit dem Pürieren hab ich nicht so geschnackelt, kenn mich mit Thermomix auch nicht aus. Du kannst das Gemüsewasser mit der salzlosen Brühe vermischen, aber das Gemüse - ob püriert oder nicht - muss leider draussen bleiben.
Hoffe ich konnte Dir ein bisschen helfen, wenn ich auch keine echte Fachfrau bin.

Danke für die Info und das auch noch
von einer gut aussehenden Frau.

Das mit dem Salz habe ich noch gar nicht
bedacht. Klar ist, das meine Gefro Brühe
mit Salz oder ähnliche Substanzen ist. Ich
muß mich also doch damit auseinander-
setzen.

Thermomix ist ein Gerät womit man
zerkleinern kann und bei Knopfdruck
auch zeitgleich kochen kann. Also eine
routierende Schneide mit Kochplatte.

Keine Soße brennt damit an oder verklumpt.
Einzelheiten erspare ich dir, weil ich schon bei
dem Gedanken Eß-Gelüste bekomme und meine
Fastenkur abbrechen will, obwohl ich noch nicht
angefangen habe *grins*