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Forenthema: Nur so zum Plappern ..... ?

» Forum: Dies und Das Plapper-Ecke

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am 29.05.2008 um 16:19 Uhr
... hat Sunray geschrieben:
Sunray
Sunray
... ist OFFLINE

Beiträge: 1346

Zitat:


Antonia schrieb:

Zitat:


Sunray schrieb:
Ha, heute hab ich glaube ich das erste mal gespürt das ich satt bin.




Hallo Sunray,

wenn du mir nicht schnell verrätst, wie du das hingekriegt hast, bin ich eingeschnappt!

Antonia




Na das will ich natürlich nicht

Aber ehrlicher weise kann ich dir nicht sagen wie es kam, nur vermuten.
Ich hatte eben wie gesagt Rohkostsalat und Putenstreifen. Der Rohkostsalat enthielt viel Zeug das man doch ziemlich kauen muss. Rohe gestifftelte Karotten und Zuchini, Pinienkerne, Gurken, Radieschen, Tomaten, Paprika, eingelegten Ziegenkäse für den Geschmack und obendrauf noch grünen Salat. Da muss man echt ganz viel kauen ob man will oder nicht. Irgendwann hatte ich dann das gefühl, "papsatt", ich hab genug. An der Stelle hätt ich die Gabel ablegen und aufhören sollen. Hab ich blöderweise nicht gemacht.

Aber ich hoffe das wiederholt sich und dann will ich es tun. Bin gespannt!

Liebe Grüße
Sunray


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am 29.05.2008 um 16:44 Uhr
... hat Antonia geschrieben:
Antonia
Antonia
... ist OFFLINE

Beiträge: 1108

Hallo Sunray,

vielleicht sollte ich es wirklich öfters mal mit Rohkost versuchen, d.h. als Salat. Ich esse schon regelmäßig und reichlich Gemüse, aber die Schnibbelei ist mir - je nachdem, wann ich abends heimkomme - zu viel Arbeit. Dann muss es zumindest wochentags schnell gehen.

Aber es ist ja noch Zeit, auch hier umzudenken. Ich werd's mal probieren...
Im Moment schmeckt mir allerdings ein Knäcke mit Ziegenkäse sehr gut. Das kaue ich dann auch ausgiebigst.

Liebe Grüße
Antonia
(gleich satt)


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am 30.05.2008 um 11:24 Uhr
... hat Sunray geschrieben:
Sunray
Sunray
... ist OFFLINE

Beiträge: 1346

Hi Antonia,

schnippelei betreib ich nicht viel. In erster Linie mach ich das mit sonem Hobelsystem das verschieden Einsätze hat. Da hast du ruckzuck ne Gurke oder Radieschen in Scheibchen gehobelt. Mit dem umgedrehten Einsatz dann dir Karotte in Salatstiftchen gehobelt, ebenso die Zuchini. Einzig Paprika und Tomaten schneid ich von Hand mit einem Keramikmesser. Sache von 10 Minuten für 4 Personen. Ok, den Normalsalat musst du natürlich auch noch ptzen und das Dressing anmachen. Aber dauert alles nicht länger als 20 Minuten. Die Putenstreifen brutzeln so nebenher.

Manchmal nehm ich (nur für Rohkostsalate) auch mal so'n fertiges Thousendisland Dressing aus der Flasche. Gibts auch im Aldi im Kühlregal in kleineren Flaschen.

Muss mal überlegen was ich mir heute Mittag gutes gönne. Salat wäre eine Möglichkeit. Sonst hätt ich noch ein Dinkelvollkornbrot im Kühlschrank, dazu körniger Frischkäse?

Gestern hatten wir ein sehr heftiges Gewitter mit massenhaft Regen. Gott sei Dank ist weiter nix passiert. Heute früh scheint die Sonne bei angenehmen Temperaturen. Aber heut Nachmittag soll es schon wieder rumpeln
Wobei der Regen ja ok ist, es ist sehr trocken hier Kann also ruhig noch was runterkommen solange es nicht sintflutartig ist

Einen schönen Tag noch
Sunray


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am 30.05.2008 um 13:30 Uhr
... hat Antonia geschrieben:
Antonia
Antonia
... ist OFFLINE

Beiträge: 1108

Hallo Sunray,

ich koche sehr gerne und halte einfach viel von Handarbeit beim Schnibbeln. Aber vermutlich hast du Recht: Man sollte sich mal so ein freundliches Schnibbelteil angucken. Wenn es da ist, nutzt man es vielleicht auch viel schneller. Oder ich probiere es mal die der guten alten Reibe.

Ich werde mir diene Worte mal zu Herzen nehmen und gucken....

Ich wünsche dir und allen Mitstreitern ein unwetterfreies Wochenende. Genießt was ihr genießt - und grämt euch nicht, wenn's doch das eine oder andere Löffelchen zu viel ist.

Liebe Grüße
Antonia


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am 01.06.2008 um 20:43 Uhr
... hat Sunray geschrieben:
Sunray
Sunray
... ist OFFLINE

Beiträge: 1346


Hi Antonia,

na klar doch, ich koche auch sehr gerne. Aber ich mach es mir natürlich, wenn es geht, so einfach wie möglich. Und schnippeln gehört zu den Dingen die im Normalfall nicht sein müssen. Vor allem wenn man für mehrere Personen zu schnippeln hat, artet das gerne mal in richtige Arbeit aus
Natürlich schneide ich auch die Zwiebeln mal schnell von Hand. Aber Karotten stifteln z.B., da bist du von Hand aber ganz schön im Stress
Und mit diesen Superteilen die man so auf Messen kaufen kann, funktioniert das tatsächlich so einfach und ist im Handumdrehen fertig unter Wasser abgespült ruck zuck wieder Sauber.

Liebe Grüße
Sunray *der sich essenstechnisch endlich wieder im Griff hat*


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am 02.06.2008 um 12:46 Uhr
... hat Antonia geschrieben:
Antonia
Antonia
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Beiträge: 1108

Hi Sunray,

bislang bin ich vor der Anschaffung eines weiteren Küchengerätes noch zurückgeschreckt, denn die Küche wird immer voller....
Aber ich könnte ja mal eine freundliche Shoppingtour bei einem Küchenausstatter machen. Das mache ist genau so gerne wie eine Tour durch einen Baumarkt. In beiden Fällen muss ich das Geld ganz feste zusammenhalten...


Antonia


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am 04.06.2008 um 08:23 Uhr
... hat Sunray geschrieben:
Sunray
Sunray
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Beiträge: 1346


Hi Antonia,

muss dir noch nachreichen .... bei dem "Gerät" handelt es sich nicht um ein elektrisches Gerät sondern um ein mehr oder minder kleines handliches, eine art Hobel bei dem mit leicht zu drehendem und oder zu wechselndem Zusatzteilchen die verschiedensten Schnippelleien erledigen kannst. Passt in jede Schublade wo auch Geflügelschere, Schaumlöffel etc leigen. (Bei uns jedenfalls). LOL
Ich habe das Teil sehr schätzen gelernt. und ist ja dann in gewisser Weise immer noch Handarbeit

Liebe Grüße
Sunray


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am 05.06.2008 um 13:05 Uhr
... hat Antonia geschrieben:
Antonia
Antonia
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Beiträge: 1108

Hallo Sunray,

ich habe mir vor ein paar Wochen so einen freundlichen kleinen Sparschäler mit zum Dienst genommen. Seither gibt es immer öfter Möhrchen... (Helge Schneider hätte seine Freude daran!)

Irgendwie kriege ich das mit dem Rohkosteln abends nicht wirklich hin. Aber vielleicht kann ich es ja aufteilen: mittags Rohkost und Obst, abends ....???

Möhren haben ja auch den Vorteil, dass man sie wirklich kauen muss. Obwohl - noch kleiner ginge manchmal auch noch. Das Kauen ist neben dem Trinken nach wie vor ein Problem, wenn ich nicht aufpasse.

Liebe Grüße
Antonia


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am 13.06.2008 um 11:17 Uhr
... hat Antonia geschrieben:
Antonia
Antonia
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Beiträge: 1108

Hallo, ihr lieben Mitplapperer,

man liest ja gar nichts mehr hier. Schwimmt ihr alle wieder im Alltagstrott oder seid ihr dem EM-Fieber erlegen?
Wäre schön, mal wieder was von euch zu lesen.

Mir geht es gut, aber ich muss aufpassen, dass sich die Fußball-EM-Begleiterscheinungen (Bier, Knabbereien und Grillgut nebst Salaten) nicht zu schnell auf den Hüften ansiedeln...
Einfach so nach dem Motto "Wehret den Anfängen!"

Ansonsten kämpfe ich mich so durch meine Essgelüste, habe mich aber (mit Ausnahme der Fußballabende) weitestgehend im Griff. Ich finde es schon erstaunlich (und bin sehr froh darüber), dass ich es doch über einen so langen Zeitraum geschafft habe, mich einigermaßen vollwertig und bewusst zu ernähren.

Wie geht es euch mit dem Umsetzen eurer Vorsätze aus der Fastenzeit?

Herzliche Grüße
Antonia



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am 16.06.2008 um 12:22 Uhr
... hat Emma geschrieben:
Emma
Emma
... ist OFFLINE

Beiträge: 84

Antonia, ich sach lieber nichts, nur soviel - am liebsten würde ich ab heute wieder fasten....

Man, diese Selbstbeherrschung ist ja sowas von schwer

--
Liebe Grüße
Claudia


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Tonia Tünnissen-Hendricks
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