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Hi Sunray,
du bist ja richtig im Wok-Fieber. Gut so! Ich finde übrigens, dass Tiefkühlgemüse durchaus eine Alternative zu frischem Gemüse ist. Wie frisch des Gemüse immer ist und vor allem wo es her kommt, ist ja nicht immer klar. Wir halten es so, dass wir Gemüse, wenn es Hauptgericht ist, frisch kaufen. Kommt das Gemüse als Ergänzung zu einem Gericht (z.B. zu Geschnetzeltem in der Pfanne oder zu Nudelsoßen) nehmen wir es aus der Truhe. Das Schöne an den neueren Gemüsetüten ist ja, dass man sie wieder verschließen kann. Z.B. eine Hand voll Erbsen passt ja schon mal gut zum einen oder anderen...!
Übrigen habe ich gerade eben im Bayerischen Fernsehen eine nette Sendung über leckere Schlachtplatten gesehen. Ich bin ja nicht so die große Fleischesserin, aber beim Anblick des Wammerls ist es mir schon warm ums Herz geworden. Aber essen hätte ich es jetzt nicht wollen. Ist ja auch ein Aufbaugericht der etwas anderen Art.
Aber gut sah es trotzdem aus!
Ich habe heute beim Einkaufen umdisponiert und noch nicht gleich alles gekauft. Erst mal Kartoffeln, Buttermilch, Knäcke und Quark. Wenn ich Dienstag fastenbreche, hole ich auf dem Heimweg noch Lauch und Möhren. Und Pflaumen. Und dann gehts los.
Heute habe ich noch mal an meinem Apfel schnuppert. Richt immer noch gut und ist ein verdammt gutachaussehender Typ. Das wird ein Festmahl.
Nachher werde ich einen Teil der mir vorgestern geschenkten Äpfel zu Kompott verarbeiten und einfrieren. Ohne Zucker.
Ich wünsche dir und den anderen noch einen schönen Restsamstag!
--
Antonia
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Nurse, ja, natürlich hast du recht. Frisch ist immer besser. Aber das wird nicht immer möglich sein. Deshalb meine Idee das mal zu probieren.
Ich koche übrigens sehr gerne und auch ziemlich oft. Es macht mir Spaß in der Küche. Ich habe also kein Problem mit der Vorbereitungsarbeit. Auch nicht mit dem Aufräumen und Abwasch. Hab also keine Angst vor der Schnippelei.
Der Einkauf heute war natürlich etwas übertrieben aber ich hatte einfach so eine unbändige Lust die Vorbereitungen auf die Genusszeiten zu betreiben
Das mit den Preisen im Asialaden habe ich auch nur im Netz gelesen. Ich werde es dann sehen. Aber auf jeden Fall werde ich immer frisches Asiatisches Gemüse bekommen. Auch Bambussprossen die ich sehr mag und die ich sonst noch nie irgendwo gesehen habe außer eingemacht in Gläsern oder Dosen.
Liebe Grüße
Sunray
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Ja klar so seh ich das schon auch mit dem Tiefkühlgemüse.
Sojasprossen u. ä. habe ich auch noch nie frisch gesehen. Von Bamboo Garden habe ich die Mungobohnen mal aus einem Frischebeutel gekauft. Mal schauen ob die besser sind. Ich werde zur gegebenen Zeit berichten.
Wir sind ja alle voll im Wokfieber
Grüße
Nurse
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Nurse schrieb:
Wir sind ja alle voll im Wokfieber
LOL Das sieht tatsächlich so aus. Ich mal mir schon die tollsten Essen aus. Und freu mich ganz diebisch auf die Grillzeit. Das ist eigentlich, mit Bedacht betrieben, auch eine Zeit wo man gutes schmackhaftes Essen haben kann das mit wenig Fett zubereitet ist. Lediglich gilt es "Maßhalten".
Die Gefahr beim Grillen mehr zu essen als man soll ist nicht zu unterschätzen. Wenn ich nur an die ganzen leckeren Salatrezepte denke ......
Gruß
Sunray *völlig durchgefroren
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Hallo und Guten Morgen
Habe heute wieder mal so ein wenig kreuz und quer durch die Foren gelesen. WOW, es ist unglaublich wie regelrecht blauäugig und scheinbar vollkommen uninformiert immer wieder welche einfach mal so eben mit dem Fasten beginnen. Das kann man ganz einfach an den Fragen ablesen die hier immer wieder gestellt werden. Größtenteils Fragen die sich erledigt hätten wenn man nur ansatzweise sich vor dem Fasten mit dem Thema befasst hätte.
Links im Menü ist ja nun wirklich fast jedes Detail erklärt. Dazu gibt es jede Menge Literaturhinweise. Mann o Mann
Immerhin, besser sie fragen als das sie gleich alles falsch machen
Natürlich weiß auch ich nicht immer alles, oder hab wieder was vergessen. Aber das sind immer nur mal einzelne Punkte. Das schlägt man dann eben nach. Wohlgemerkt, ich rede hier von den Standard Dingen die man zum Fasten einfach wissen sollte. Spezielle Fragen wird es immer geben und die sollen auch gestellt werden, ist doch klar!
Musst ich jetzt mal loswerden
Liebe Grüße
Sunray
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Ja, ich hatte im Fragenthread auch mal einen Kommentar abgeben müssen, da gings um Innere Reinigung.
Ich hab das Gefühl, dass manche überhaupt nicht wissen auf was sie sich einlassen. Sie suchen ständig nach Hintertürchen um ihr gewohntes Leben weiter zu leben. Klar ist ja auch bequemer.
Wenn dann noch irgendwelche dubiosen Nahrungsergänzungsmittel auf dem Plan erscheinen, hat das für mich nichts mehr mit Heilfasten zu tun.
Grüße
Nurse
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Nurse schrieb:
Ja, ich hatte im Fragenthread auch mal einen Kommentar abgeben müssen, da gings um Innere Reinigung.
Ich hab das Gefühl, dass manche überhaupt nicht wissen auf was sie sich einlassen. Sie suchen ständig nach Hintertürchen um ihr gewohntes Leben weiter zu leben. Klar ist ja auch bequemer.
Wenn dann noch irgendwelche dubiosen Nahrungsergänzungsmittel auf dem Plan erscheinen, hat das für mich nichts mehr mit Heilfasten zu tun.
Grüße
Nurse
So isses. Ich empfinde es gerade als eine der schönen Seiten des Heilfastens das man sich von den Alltagsdingen ein schönes Stück befreien kann. Da mach ich doch nicht gleich den Versuch "alte Sitten" beizubehalten nur weil die so schön bequem sind, oder ich auf keinen Fall auf was Süßes oder das Bier oder sonstwas verzichten möchte
Warum soll es unbedingt ein Smoothie sein mit all seinen Ungereimtheiten an Inhaltsstoffen. Es gibt so wunderbar leckere Fruchtsäfte. Aber da müsst ich mich ja schon wieder mit dem Etikett beschäftigen. etc etc.
Lieben Gruß
Sunray
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Nurse schrieb:
Ja, ich hatte im Fragenthread auch mal einen Kommentar abgeben müssen, da gings um Innere Reinigung.
Ich hab das Gefühl, dass manche überhaupt nicht wissen auf was sie sich einlassen. Sie suchen ständig nach Hintertürchen um ihr gewohntes Leben weiter zu leben. Klar ist ja auch bequemer.
Wenn dann noch irgendwelche dubiosen Nahrungsergänzungsmittel auf dem Plan erscheinen, hat das für mich nichts mehr mit Heilfasten zu tun.
Sunray schrieb:
Warum soll es unbedingt ein Smoothie sein mit all seinen Ungereimtheiten an Inhaltsstoffen. Es gibt so wunderbar leckere Fruchtsäfte. Aber da müsst ich mich ja schon wieder mit dem Etikett beschäftigen. etc etc.
Hallo ihr beiden,
ich sprecht mir aus dem Herzen! Ich habe mich auch bei diesem Fasten wieder mal mehrmals beherrschen müssen, um nicht einen ärgerlichen Kommentar abzugeben. Es lag mir oft auf der Zunge zu fragen, weshalb sie mit diesen Ideen überhaupt in einem Forum namens "Heilfastenkur" gelandet sind. Nahrungsergänzungsmittel, schnell mal auf die Schnelle abnehmen, am Plan herummäkeln, anfangen und 3 Tage später wieder aufhören, austauschen, bevor sie überhaupt angefangen haben... Das nervt.
Sind wir zu Kleinlich?
--
Antonia
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Antonia schrieb:
Sind wir zu Kleinlich?
Nein!
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Nurse schrieb:
Antonia schrieb:
Sind wir zu Kleinlich?
Nein!
"Geschrieben am 28.01.2009 um 05:17 Uhr "
Aber Hallo! Du bist ja schon so früh auf wie ich
Wir doch nicht
Heute mit dem Zweirad zur Arbeit trotz minus 4 Grad und dickem Nebel.
Hatte dauernd mit Eis auf dem Visier zu kämpfen. Gut das um die Zeit noch wenig Verkehr herrscht.
Was hat das mit Fasten oder Aufbauen zu tun? Nix! Ist ja auch die Plapperecke
Sunray *nach Familienzoff (Junior) wieder halbwegs gut gelaunt
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