Forenthema: Gemüsebrühe mit Olivenöl

Hallöchen,

habe mir heute eine frische Gemüsebrühe gemacht und Olivenöl hinzugefügt (mit der Brühe zusammen gekocht). War das ein Fehler, da Olivenöl ja ziemlich viel Fett enthält oder ist das okay wenn es nicht in Übermengen war? Danke schonmal

Naja...Olivenöl enthält kein Fett, Öl ist fett In Reinform. Die wohl konzentrierteste Form an Energie, die du so zu dir nehmen kannst. Wenn es sich nur um einen Teelöffel handelt, wärs mir egal. Bei nem Eßlöffel sind wir schon bei 120 kcal, und ein Eßlöffel ist schwupps mal drin wenn man schüttet. Für mich ein No Go - aber besser als 200 ml saft in meinen Augen (es sei denn man braucht das zur Blutzuckerstabilisierung aber normalerweise stabilisiert der sich von selbst), denn er wirft mich aus der Fettverbrennung während Olivenöl dies nicht tut.
Am Ende zählt doch was dir gut tut. Auf kurze Sicht und Fastenlange Sicht...