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Forenthema: Geschmacksveränderung nach reinem Wasserfasten
» Forum: Aufbautage - Richtig Essen nach dem Fasten[ Beitrag wurde zuletzt editiert von Georgie am 30.08.2022 um 17:52 Uhr ]
Hallo zusammen,
nach 2 Wochen Wasserfasten habe ich heute mir sporadisch eine Tüte Brotchips in Geschmacksrichtung 'Sour Cream' mitgenommen. Ich weiß, ist schon etwas aus der Spur und schon kein gutes Lebensmittel mehr.
Was mir nun auffiel (nachdem der Geschmacksinn mit so viel Wasser durchgespült war), wie unglaublich salzig dieses Chips sind. Bei dem süßen Obst hatte ich keine besonderen Veränderungen festgestellt.
Habe dann mal die Zutatenliste angeschaut, da kann man lesen von ... Zwiebel - Gewürzextrakt und ... Hefeextrakt, beides Hinweise auf Geschmacksverstärker Glutamat.
Also kann ich zukünftig auch nur noch in Bioqualität genießen. Wenn überhaupt.
Davon habe ich früher nichts mitbekommen, aber eh nur selten gegessen.
Jetzt habe ich das Glutamat einfach rausgeschmeckt.
Das mag wohl auch ein Vorteil von Wasserfasten sein.
Georgie
--
"An der inneren Reinheit ist ALLES gelegen.
Die ganze Schöpfung beruht auf ihr."
(J.H.S. 1950 - 2010)
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Wer rastet, der rostet, es sei denn er fastet*!
*genug 😀
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