Sauerkirsche
botanisch: Prunus cerasus... zählt zur Pflanzenfamilie der Rosengewächse (Rosaceae)
| Botanische Synonyme: | Cerasus vulgaris |
Die Sauerkirsche ist ein laubabwerfender Baum, der eine Wuchshöhe und Breite von ca. 8 Metern erreichen kann.
Bei meinen Eltern im Schrebergarten standen früher drei Sauerkirschbäume direkt nebeneinander. Sommer für Sommer haben wir hier eimerweise Sauerkirschen gepflückt, entsteint, eingekocht, zu Saft verarbeitet, eingefroren und trotzdem noch jede Menge an Freunde, Bekannte und Nachbarn verschenkt. Unsere Finger waren oft tagelang dunkelrot vom Saft der Sauerkirschen ;-)
| Andere volkstümliche Namen für Sauerkirsche |
| Sauer-Kirsche · Weichsel |
Linktipp:
- Sauerkirsche (Verwendung in der Küche beim Kochen und Würzen)
