Der Lebensmittel-IQ*
Autoren: Prof. Dr. Jürgen Vormann, Christina Wiedemann» Genial gesund essen
Der Verlag über dieses Buch (Klappentext):
» Schmackhafte Genies für die Gesundheit
Intelligente Lebensmittel enthalten jede Menge Powerstoffe (Omega-3-Fettsäuren, Vitamine, Antioxidanzien und Mineralstoffe). Wenn Sie beim Essen gezielt die richtige Auswahl treffen, bleiben Sie fit und leistungsfähig. Sie erkennen auf einen Blick, welches Lebensmittel welchen konkreten Wert für Ihre Gesundheit hat. Wissenschaftlich basierte Hitlisten für Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch und alle weiteren Lebensmittelgruppen stellen Ihnen die Multitalente vor. Rezepte mit "genialen" Zutaten unterstützen einfach und clever die zentralen Funktionen des Organismus. Der herausnehmbare, praktische GU-Folder führt Sie zu den Top-Lebensmitteln in den Supermarktregalen.
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Die Auflistung der Pflanzen erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Sie zeigt nur die Pflanzen, über die ich selbst bereits etwas in diesem Buch gelesen habe. |
