Obst & Gemüse als Medizin*
Autoren: Klaus Oberbeil, Dr. med. Christiane Lentz» Nahrung, die heilt
Der Verlag über dieses Buch (Klappentext):
Glaubst du immer noch, das es Arzneimittel nur in der Apotheke gibt? Dann ist dir entgangen, was Biochemiker in den letzten Jahren mittels modernster Technik festgestellt haben. In Obst und Gemüse sind unzählige heilende Stoffe enthalten, die in unterschiedlichster Zusammenstellung gegen nahezu jede Krankheit Hilfe bieten. Was in Pflanzen in einem mehrere Millionen Jahre dauernden Prozeß an Wirkstoffen entwickelt haben, um selbst zu überleben, hilft dem Menschen, der diese Pflanzen verzehrt.