Forenthema: Alter Fastenhase im Forum neu dabei!

Hallo Karin,

Blumenkohl? geht das denn schon? Ich meine Kohl an sich?
Hab Kohl-Gemüse bisher vermieden weil ich dachte das ist vielleicht noch etwas heftig. Vielleicht liege ich da falsch, weiss ehrlich gesagt auch nicht wie ich drauf gekommen bin
Auf jeden Fall hört sich das lecker an. Kartoffeln mag ich sowieso, Blumenkohl eigentlich auch. Aber mit Dillsoße hat ich das noch nicht.
Wie machst du denn die Dillsoße wenn ich fragen darf?

Liebe Grüße
Sunray

Hallo Sunray.

Wie ich auf Blumenkohl gegommen bin weiss ich auch nicht, da man
diesen aber auch als Schonkost reicht, dachte ich, daß man den gut
essen kann, so war es aber auch, hatte keine Probleme damit.

Ich habe den Blumenkohl in Wasser gekocht.Zum würzen habe ich
klare Gemüsebrühe verwendet. Ich koche den Blumenkohl ziemlich
aldente, ich mag ihn nicht so weich. Dann nehme ich etwas von dem
Blumenkohlwasser,(soviel ich Sosse brauche) dicke mit etwas
Mondamin Soßenbinder ( für helle Soßen) an und mische frischen
gehackten Dill unter. Danach darf die fertige Soße nicht mehr kochen.
Das ist alles. Du kannst nach Belieben ein Stückchen Butter dran machen, schmeckt natürlich besser. Ich habe die Butter weggelassen,
wegen der Aufbauzeit.
Viel Spass beim Nachkochen ! Liebe Grüße Karin

Hi Karin,

das hört sich ja lecker an! Vielen Dank für das Rezept das werde ich doch glatt noch diese Woche bei mir an passender Stelle einbauen. Die Butter werde ich wohl auch weglassen Ich mag den Blumenkohl auch lieber aldente, aber nicht nur den, eigentlich alles Gemüse.
Meine Aufbauzeit ist eigentlich rum, baue schon zwei Wochen auf, aber ich hab beschlossen noch bis Ostern dranzuhängen

Danke und Liebe Grüße
Sunray

Hallo Sunray

Ich finde es toll, daß Du so eisern bist. Ich esse schon wieder normal.
Ich fahre über Ostern zu einer Freundin, da möchte ich schon etwas
deftiges essen können.

Ich bin also vom Donnerstag bis Montag oder Dienstag nicht im Forum,
anschliessend melde ich mich wieder

Liebe Grüße von Karin

Hi Karin,

Ja was heisst eisern. Es hat mir einfach tollen Spaß gemacht, und zwar beides, das Fasten und das Aufbauen. Wünsch mir sehr dass ich es schaffe meine Essgewohnheiten dauerhaft ein wenig in die Richtung zu bringen.
Natürlich will ich auf die deftigen Sachen auch nicht verzichten. Aber vielleicht nicht mehr als Dauerernährung wie das bisher bei mir der Fall war.

Ich wünsch dir tolle Osterferien und geniesse die Tage und auch das Essen Bis die Tage!

Liebe Grüße
Sunray

Hallo Sunray.

Heute sende ich Dir lediglich schöne Ostergrüße.

Ich melde mich Montag oder Dienstag wieder zurück.

Lass es Dir gut gehen bis dahin

Liebe Grüße Karin

Ja was heisst "lediglich", Karin. Das ist doch mehr als sonst heute noch üblich in dieser schnell lebigen Zeit in der viele nicht mehr genug Zeit haben oder sich nehmen um mal Innezuhalten um einfach mal Luft holen und durch zu atmen.
Dir auch schöne Ostergrüße, auch wenn du sie erst nächste Woche liest.

Bis dann. Liebe Grüße

Sunray

Hallo Sunray.

Ich bin wieder Zuhause eingetroffen.

Ich habe Ostern nonstop gesündigt.

Ich muss unbedingt wieder zurück schrauben, sonst habe ich meine
Fastenkur umsonst gemacht ( Was das Gewicht anbelangt )

Morgen werde ich einen Reistag einlegen.

Wie ist es Dir Ostern ergangen, warst Du eisern?
Ich wünsche Dir Morgen einen schönen Tag.
liebe Grüße von Karin

Hi Karin
Gut zu hören dass du wohlbehalten zu Hause angekommen bist!

Nonstop gesündigt? Aber Hallo!!!!

Wenn du jetzt die nächsten Tage etwas kürzer trittst dann solltest du das wieder hinkriegen! Ein Reistag und dann ein Rohkosttag, danach noch ein Obsttag.... Da gibt es sicher einiges das lecker schmeckt un d doch seine Wirkung bringt.

Ja ich konnte mich ganz gut beherrschen. Vor allem die Schoko-Gefahr habe ich gut überstanden. Fleisch hab ich nur ein Häppchen gegessen. Beim Fisch aber, da ab ich schon etwas mehr zugelangt.
Ansonsten dehne ich die Aufbauphase in gelockerter Form einfach noch weiter aus. Ist dann schon die vierte Woche
Wünsch dir eine Gute Nacht und einen schönen Tag!
Bis dann...

Liebe Grüße
Sunray

Hallo Sunray.

Ich denke auch, daß ich die Ostersünden wieder ausbügeln kann.
Es wäre doch gelacht, wenn alles Umsonst gewesen wäre.

Ich habe mir eine neue Waage bestellt. Sie soll mir alle Details anzeigen, wie Körperfett-Anteil, oder Flüssigkeits-Anteil u.s.w. Mal sehen,
wann sie bei mir ankommt und ob ich dann mit ihr zurecht komme.

Ich wünsche Dir Morgen einen schönen Tag.

Ich hoffe, daß es Dir gut geht und Dein Hunger sich in Grenzen hält.
Liebe Grüße von Karin