Forenthema: Richtig aufbauen nach Langzeitfasten

Moin Moin,

bin wieder einigermaßen in der Spur.
Essen(splan) für heute:

Früh: 1/2 Avocado, 2 Scheiben Lachs, 1 Naturjoghurt
Mittags: 1/2 Avocado, 2 Wiener
Abends: Salat mit grünem Spargel

Das Gemeine ist ja, dass ich zwar täglich problemlos Tausende von Kalorien zu viel zu mir nehmen kann - ein echter Heißhungeranfall hat bei mir früher locker zu 6000 kcal pro Tag geführt. Zum ABNEHMEN der gleichen Energiemenge brauch ich aber eine Woche!

Sonnige Grüße an alle

M.

Liebe M.,

dieses Höflichkeitsessen kenne ich auch! Ich drücke dir die Dauemen, dass die Gewichtszunahme sich recht bald wieder auflöst. Man kann ja durch eine Mahlzeit nich.t wirklich 3 Kilo Fett zunehmen. Surch die Kohlehydrate wudre wahrscheinlich sehr viel Wasser gebunden.

Trotzdem verstehe ich deinen Frust - egal welche Erklärungen es dafür geht, wenn die Waage ein Mehr anzeigt , bin ich auch jedes Mal schlecht gelaunt.

LG MIeke

Hallo liebe Mieke,
vielen Dank für Deinen Zuspruch. Es war leider nicht nur eine Mahlzeit, sondern ein ganzes Wochenende ab Freitag Abend inkl Halbpension. Aber jetzt geht es wieder.

Wie läufts bei Dir? Du beherrscht Dich ganz gut, oder?

Das Schlimmste ist eigentlich mein Wurschtigkeitsgefühl NACH solchen Tagen. Am liebsten hätte ich, als ich wieder daheim war, den Süssigkeitenvorrat meiner Kinder geplündert. DAS ist es, was ich nicht begreife. Lasse ich meinen Magen hungern und ess nur das Nötigste, widersteh ich jeder Versuchung. Ess ich mich dagegen mal genussvoll richtig satt, laufe ich danach Gefahr, wahllos alles in mich reinzustopfen. Je ungesünder, umso besser.
Total bescheuert. Mein restliches Leben hab ich, denk ich, ganz gut im Griff. Alltag, Familie, Job, Sport.... bloß ein „erwachsenes“ Essverhalten hab ich nie gelernt.

Mein Essen heute:
Früh: Ziegenkäse mit Gurken und Paprika, 1 Naturjoghurt, dazu Kaffee mit Sahne
Mittag: 2 Scheiben Leberkäs
Abend: Rest Leberkäs, Salat, selbstgemachter Kräuterquark - mehr Kräuter als Quark, in den Beeten wuchert es grad so herrlich

Sonnige Grüße
M.

Guten Morgen zusammen,

gestern Nachmittag hab ich die ersten Erdbeeren der Saison gegessen. Außerdem eine große Portion Bärlauch-Pesto zubereitet-da könnt ich mich reinlegen. Das esse ich zu allem - Salat, Gemüse, Fleisch... und sogar pur mit dem Löffel

hier mein Speiseplan für heute:
Früh: Leinsamen-Porridge (macht total satt und hat seltsamerweise angeblich keine KH)
Mittags: 1Naturjoghurt
Abends: Wir grillen - also gibts Grillfleisch, Grillkäse und gegrilltes Gemüse

Gewichtstechnisch bin ich jetzt wieder auf dem Stand der Vorwoche. Beeindruckend: allein durch die Umstellung der Ernährung von „normal“ auf low carb verliert der Körper fast genausoviel Wasser wie in den ersten Fastentagen. Und dabei esse ich ja durchaus ein paar KH in Form von Obst und Gemüse...

Einen schönen Tag! LG, M.

Liebe M.,

gut beherrschen, hm. Ja, eigentlich klappt es ganz gut. Ich brauche aber sehr geordnete Tage um in de Spur zu bleiben. Am Wochende hatte ich endlich die näcshtniedrige Zahl voe dem Komma erreicht, worüber ich mich sehr gefreut habe. Die ist heute wieder um genau ein Kilo verschwunden. Verantwortlich mache ich dafür zwei stressige Tagungen, bei denen ich tagsüber kaum zum essen gekommen bin. Dafür habe ich dann gestern Abend nach dem Salat auch noch drei Weißbrotsandwiches und eine Portion Pommes in mich reingeschoben
Ich darf einfach tagsüber nicht wirklich hungern, sonst kriege ich ich abendes Fressanfälle und ich darf kein Weißmehl essen. Dann kriege ich mich ganz gut in dn Griff. Aber immmer klappt das auch nicht - siehe gestern. Immerhin kann ich aber ganz gut darüber reflektieren und habe nicht immer gleich dieses jetzt- ist-eh-alles-egal Gefühl. Das finde ich schon einen Fortschritt.

LG Miieke

Liebe M.,

hast du wirklich wieder drei Kilo weniger als vorgestern? Ich galueb ch muss auch mal eine. Low- oder no-carb Tag machen zur Motivation.!

Lisutig das wir immer zur glchne Zeit schreiben!

LG Mieke

[ Beitrag wurde zuletzt editiert von Mama_fastet am 27.04.2018 um 09:02 Uhr ]

Guten Morgen,

ja, Mieke,seit Montag habe ich tatsächlich über 3 kg wieder abgenommen. Kann eigentlich (fast) nur Wasser sein. Heute sogar neuer Tiefststand. Dabei habe ich beim Grillabend gestern ordentlich zugeschlagen...
Gestern abend war ich noch kurz laufen.

Mein Speiseplan heute:

früh: Bulletproof Kaffee, 120 g Fetakäse mit Salat + Gurke, 1 Naturjoghurt
mittags: nichts (hab vergessen, was ins Büro mitzunehmen)
abends: bunter Salat mit Kürbiskernöl und gerösteten Nüssen

Am Wochenende starte ich voraussichtlich bei einem kleinen Geländelauf. Ich hab noch keinerlei Erfahrung damit, wie weit ich ohne KH komme. Normalerweise sind die Vorräte bei Langstreckenläufen ja nach 1 bis 1,5h eh aufgebraucht, dann stellt der Körper auf Fettstoffwechsel um. Wer das nicht gewohnt ist, hat genau nach dieser Zeit oft einen totalen Einbruch. Eigentlich müsste mein Körper den Fettstoffwechsel ja gut können, und halt "einfach nur" von Anfang an in diesem Modus laufen. Soweit die Theorie....der ich aber nicht wirklich traue. Wahrscheinlich ess ich vorher also trotzdem Bananen

Liebe Grüße und ein sonniges Wochenende!
M.

Liebe M., liebe Alle,

ui, eiine stressige Woche mit einem auswärtigen Seminar hat mir mal eben plus 2 Kilo beschert. Da war ich ganz schön geschockt, als ich nach zwei Tagen Hotelessen am Samstagmoregn die Bescherung auf der Waage sah. Dabei habe ich mir die Kekse an der Kaffeetheke und die Desserts bei den Mahlzeiten sogar verkniffen.

Immerhin habe ich es geschafft nicht in einen "Scheißegal-Modus" zu verfallen. 1,2 kg sind jetzt auch wieder runter. Trotzdem ...

LG Mieke

So, auf ein Neues...
mein altes Tagebuch hält mir deutlich vor Augen, wo ich schon mal war - heute wohlwissend, dass ich das maßvolle Essen nicht beibehalten habe … sonst wär ich jetzt nicht wieder hier.
Zu Beginn der diejährigen Fastenzeit war mein Ziel zunächst mal, die Corona-Pfunde, entstanden aus einer fatalen Mischung aus ungesundem Eßverhalten und zunehmender körperlicher Trägheit, wieder loszuwerden.
Nach 33 Tagen Fasten hab ich zumindest dieses Ziel erreicht - das war sozusagen die Pflichtübung (und auch nicht sonderlich schwer). Jetzt kommt die Kür: langsam Aufbauen und danach nicht wieder in alte Muster zurückfallen. Und möglichst auch noch 5 Kilo abnehmen. Das klingt zwar in meiner Gewichtsklasse nach nicht viel, wird aber trotzdem hart.
Ich weiß inzwischen, dass ich Zucker, Weißmehl & Co meiden muss wie die Pest, da sie - je nach Gemütszustand - in wahren Freßorgien münden können. Letztlich läuft es auf eine low carb Ernährung hinaus, und die versuch ich auch jetzt schon beim Aufbau einzuüben.

Heute ist mein dritter Aufbautag.

Die letzten 3 Tage habe ich jeweils zum Frühstück nur einen Kaffee getrunken, mittags gabs pürierte Gemüsesuppe (eingefrorene Reste vom Fasten) und abends Miniportiönchen von dem, was die Familie so aß. Im wesentlichen Salat und Käse. Das behalte ich jetzt zunächst mal bis Ostern bei - so lange reichen nämlich meine Suppenvorräte.

Nach dem Aufbauen wechsle ich wohl in die Intervallergruppe. Ich plane einen oder mehrere Nulltage die Woche. 16/8 mach ich sowieso, das reicht aber nicht - zumindest weiß ich, dass ich innerhalb von 8 Stunden locker über meinen Tagesbedarf essen kann.

Einen sonnigen Tag wünscht
M.

Aufbautag 4 bricht an - schönen guten Morgen!
Essen heute wie gestern: mittags Suppe, abends Salat und Käse.
Mein Gewicht ist nach dem 1. Aufbautag seltsamerweise um 1,5 Kilo gesunken und seitdem gleich geblieben. Fein, so darf es weitergehen...
LG, M.