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Amarogentin

» zählt zur Wirkstoffgruppe Bitterstoffe

Amarogentin - Chemische Strukturformel
Amarogentin ist extrem bitter. Man kann es noch in einer Verdünnung von 1:50.000 schmecken.

Möglicherweise handelt es sich beim Bitterstoff Amarogentin sogar um die bitterste Substanz der Erde.

In diesen Pflanzen ist u.A. Amarogentin enthalten:

Enzian
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Herbstenzian
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Das grosse Lexikon der Heilpflanzen
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