Ähriger Erdbeerspinat
botanisch: Chenopodium capitatum... zählt zur Pflanzenfamilie der Gänsefußgewächse (Chenopodiaceae)
Der Ährige Erdbeerspinat ist eine alte, fast vergessene Gemüseart. Aus den Blättern des Ährigen Erdbeerspinats kannst du ein spinatähnliches Gemüse zubereiten und die roten Früchte ähneln optisch und geschmacklich "normalen" Erdbeeren.
Im Garten dient der Ährige Erdbeerspinat außerdem als hübsche Zierpflanze.
| Andere volkstümliche Namen für Ähriger Erdbeerspinat |
| Erdbeer-Spinat Strawberry Spinach [englisch] Truskawkowy szpinak [polnisch] |
| Ernte: | von Juli bis Oktober |
Ähriger Erdbeerspinat-Tipps für den Gärtner
Erdbeer-Spinat bevorzugt einen sonnigen oder halbschattigen Standort.
