Gewichtsstillstand oder Gewichtszunahme beim Fasten - kann das sein?
Ein Stillstand auf der Waage - obwohl du nichts gegessen hast? Oder noch dramatischer: Der Zeiger geht plötzlich wieder nach oben?
Kein Grund zur Panik, kein Grund die Haare zu raufen und auch kein Grund, die Waage anzuzweifeln und wie wild daran herumzurütteln ...
Wenn während des Fastens der Zeiger auf der Waage plötzlich stillsteht oder sich womöglich sogar wieder ein wenig nach oben bewegt, liegt dies in den meisten Fällen an einer kurzzeitig erhöhten Wassereinlagerung im Körper.
Wie kommt es zu erhöhten Wassereinlagerungen während der Fastenkur?
Ursache Nummer 1: Salz
Trotz eines kurzfristigen Wasserstaus ist es wichtig, weiterhin regelmäßig zu trinken.
Die Flüssigkeitszufuhr darf deshalb nicht drastisch runtergeschraubt werden.
Wenn unser Wasserhaushalt durcheinander gerät und zu viel Wasser im Körper behält, ist meistens die Salzkonzentration in unserem Körper Schuld an diesem Debakel.
Das heißt aber nun nicht automatisch, dass wir zu viel Salz zu uns genommen haben.
Ganz im Gegenteil ... beim Fasten, vor allen Dingen, wenn du auf die empfohlene leicht gesalzene Gemüsebrühe verzichtest und darüber hinaus noch deutlich mehr Wasser trinkst als gewöhnlich, kann der Salzgehalt auf ein äußerst ungesundes Niveau absinken.
Und ein deutlich zu niedriger Salzgehalt führt tatsächlich genau wie ein deutlich zu hoher Salzgehalt zu einer ungesunden Wassereinlagerung, denn der Körper hält dann das Wasser zurück, weil er Angst hat, dass ihm noch mehr Salz verloren geht.
Speziell während des Fastens solltest du daher auch lieber auf besonders natriumarmes (salzarmes) Wasser verzichten.
Du solltest dir also nicht nur die Aussage: "Zu viel Salz bindet Wasser im Körper" merken, sondern auch gleichermaßen die Aussage: "Zu wenig Salz bindet Wasser im Körper" ...
Beim Salz kommt es ganz entscheidend auf das richtige Maß an!
Ursache Nummer 2: Zu viel Wasser
Es klingt zwar schräg, aber wenn du zu viel trinkst, kann es passieren, dass dein Körper mit der hohen Flüssigkeitszufuhr einfach nicht zurecht kommt. Zu große Mengen Wasser verdünnen das Salz in deinem Wasserhaushalt so stark, dass dein Körper Angst hat um jeden Krümel Salz, den er abgeben muss und genau aus diesem Grund hält er dann auch lieber mal das komplette Wasser zurück.
DAS kann gefährliche Folgen haben. Daher habe ich diesem Phänomen direkt mal einen eigenen kompletten Artikel gewidmet: Was passiert wenn ich zu viel Wasser trinke?
Ursache Nummer 3: Frauen kurz vor der Menstruationsblutung
Ein paar Tage vor Beginn der Periode steigt im Blutspiegel auf ganz natürliche Weise das Gestagen Progesteron, welches ebenfalls eine wasserstauende Wirkung hat - der Grund, warum viele Frauen sich kurz vor Eintreten der monatlichen Blutung dick und aufgebläht fühlen ... Mit dem Einsetzen der Menstruationsblutung verschwindet dieses angestaute Wasser aber ebenfalls auf ganz natürliche Weise wieder aus dem Körper.
Praktisch ist es, wenn man die Ursache für den Gewichtsstillstand sogleich auf einer dafür ausgelegten Körperanalyse-Waage selbst überwachen kann.
Zeigt die Wasseranalyse dort beispielsweise an, dass der Wasseranteil im Körper heute bei 50,0 % liegt im Vergleich zum Vortag, wo er vielleicht noch bei 49,0 % lag ... so macht dies bei einem Körpergewicht von 70 kg immerhin schon 0,7 kg Unterschied auf der Waage aus. Ist das Gewicht dennoch nur um vielleicht 0,1 kg gestiegen, kannst du erkennen, dass du durchaus 0,6 kg an Körpermasse (ohne Wasser) verloren hast und dir weiter nicht den Kopf über die eigenartige Aufwärtsbewegung auf der Waage zerbrechen musst.
... denn meist handelt es sich tatsächlich nur um eine kurzzeitig erhöhte Einlagerungen von Wasser und am darauffolgenden Tag ist der Spuk auf der Waage schon wieder vorbei und das Gewicht wieder gesunken.
In der nachfolgenden Tabelle findest du den durchschnittlichen Prozentsatz an Körperwasser für einen gesunden Menschen ...
| Körperwasser-Normwerte | |
| Frauen | 50 - 55 % (laut WHO) | 45 - 60 % (laut Tanita) |
| Männer | 60 - 65 % (laut WHO) | 50 - 65 % (laut Tanita) |
| (Quelle: Weltgesundheitsorganisation WHO | 2001, Tanita) | |
Falls du längerfristig weit über oder unter diesen Werten liegen solltest, empfehle ich dir, dringend den Rat deines Arztes einzuholen. Diese Empfehlung gilt im übrigen nicht nur für die Fastenzeit, sondern auch für den Alltag, denn dann läuft offensichtlich in deinem Körper irgendetwas nicht rund und das ist nicht gesund ...
Bücher-Quellen & Weiterführende Literatur
8 Kommentare zu diesem Artikel
Hallo Judith,
ich selbst süße meinen Tee während des Fastens auch eher großzügig mit Honig und konnte noch nicht feststellen, dass ich meine Gewichtsabnahme dadurch massiv ausbremsen würde? Allerdings verläuft auch bei mir einfach jedes Fasten anders ... mal nehme ich mehr ab ... mal weniger. Woran das jeweils liegt, vermag ich nicht zu sagen. Vielleicht will der Körper einfach manchmal alles festhalten, weil er meint, er braucht es dringend und dann wieder zeigt er mehr Bereitschaft loszulassen? 🤔
Es kann aber natürlich auch sein, dass deine Schilddrüsenproblematik ganz einfach daran beteiligt ist, dass es dieses Mal so schleppend vorangeht mit der Gewichtsabnahme. Treibst du denn Sport während des Fastens und unterstützt deinen Stoffwechsel dadurch?
12 Kilo innerhalb von 21 Tagen finde ich allerdings auch schon recht beachtlich. Eine derart hohe Gewichtsabnahme konnte ich bislang nur während meiner beiden Langzeitfasten-Etappen von jeweils 42 Tagen erreichen. Wobei ich allerdings auch nie besonders viel Übergewicht mit mir herumgeschleppt habe. Das Ausgangsgewicht spielt natürlich auch eine Rolle. Vielleicht hat dein Körper einfach ein Gewicht, mit dem er völlig zufrieden ist und von dem er nicht noch mehr abgeben möchte?
Liebe Grüße
Tonia :-)
Hallo liebe Tonia
Vielen lieben Dank für deine tolle Seite!! Vor fünf Jahren habe ich das erste mal 21Tage nach Buchinger gefastet und habe super 12 kg abgenommen und -10kg super 2 Jahre gehalten. Dann kam meine Schilddrüse raus und ich habe wieder zugenommen. Nun faste ich mal wieder, leider stagniert mein Gewicht seit 10 Tagen 😨 kann es auch sein, dass sich mein Körper daran gewöhnt, oder liegt es eher daran, dass ich hin und wieder einen bis drei Löffel Honig esse und Buttermilch trinke? Das habe ich beim ersten Mal alles nicht gemacht.
Danke und liebe Grüße
Judith
Ich bin heute den 8. Tag dabei und habe insgesamt bis jetzt nur 2 kg abgenommen. Seit 2 Tagen stagniert mein Gewicht und ich habe von gestern zu heute sogar + 300 g mehr auf der Waage, obwohl ich gestern knapp 4 l getrunken habe.
Jetzt weiß ich aber, dass mein Körper das Wasser einlagert und für die Entgiftungsprozesse braucht - das beruhigt mich :-) Ich hoffe er gibt es bald wieder her ;-) Ich bleib jedenfalls dran und lass mich davon nicht entmutigen.
LG Miriella
Hallo Sandra :-)
es kann in der Tat ein wenig frustrierend sein, wenn man während des Fastens feststellt, dass das Gewicht plötzlich wieder nach oben geht, wenn auch nur geringfügig. Aber das ist in keinster Weise ungewöhnlich. Das kann nicht nur bei der F.X.-Mayr-Kur, sondern auch beim Buchinger Fasten geschehen.
Wegen dieser Schwankungen wird auch vielfach dazu geraten, sich nur am Anfang der Fastenkur und am Ende der Fastenkur auf die Waage zu stellen. Ich zähle aber auch zu der Fraktion, die sich jeden Tag auf die Waage stellt und kenne daher dieses Phänomen während des Fastens nur zu gut *grins*
Für gewöhnlich pendelt sich das Ganze nach 2-3 Tagen wieder ein und das Gewicht geht wieder weiter runter, manchmal dann sogar in einem großen Schwung. *schwupp* sind dann auf einmal von heute auf morgen 1,5 Kilo weg - wie von Zauberhand. In den meisten Fällen hat das einfach was mit kurzfristigen Wassereinlagerungen zu tun, die dann auch genauso schnell wieder verschwinden wie sie aufgetaucht sind. Ganz wichtig ist natürlich auch beim Mayrn, dass es regelmäßig mit der Verdauung klappt, sonst kann es auch einfach gewichtsmäßig das zusätzliche Volumen in den Gedärmen sein, das sich auf der Waage wiederfindet.
Ich würde mir folglich keine weiteren Gedanken darüber machen und einfach mal 2-3 Tage gar nicht auf die Waage gehen, falls es dich zu sehr frustet, was dir das Gerät anzeigt.
liebe Grüße
Tonia :-)
Hallo, ich faste seit 12 Tagen nach der Mayr-Kur. Die erste Woche gab es nur 3 x pro Tag Semmel und Milch. Ab dem 6. Tag 50 mg Magerquark pro Tag dazu. Ab dem 8. Tag 100 mg Magerquark oder 200 mg Biojoghurt pro Tag dazu. Ab dem 9. Tag habe ich Quark oder Joghurt durch 50g Frischkäse ersetzt. (zuerst 36% Fett, gestern 26% Fett).
Seit dem 10. Tag geht mein Gewicht nun täglich wieder nach oben!!! :-( zuerst 200g, dann 400g und dann 100g. Woran kann das liegen? Ich trinke nur natriumarmes Wasser und auch ausreichend. Kann es sein, dass der Fettgehalt im Käse zu hoch ist?
Du hast Recht, ich werde einfach den weiteren Verlauf abwarten und dann weitergucken. Hab vielen Dank.
Beste Grüße!
Hallo Lina,
grundsätzlich ist es nicht sooooo ungewöhnlich, dass das Gewicht bei längeren Fasten-Etappen auch schon mal ein paar Tage stagniert. Da würde ich mir nicht gleich den Kopf drüber zerbrechen ...
Vermutlich liegt es tatsächlich einfach daran, dass dein Körper gerade stärker Wasser einlagert. So lange das aber keine übermäßigen Dimensionen annimmt, würde ich erst einmal weitere 2-3 Tage schauen wie sich das entwickelt - bevor ich etwas ändern würde ... meist läuft es dann wieder ganz von selbst.
Aber wenn du das Gefühl hast, es könnte an der täglichen Salzwasserlösung liegen, dann lass sie doch einfach mal 2-3 Tage weg und versuche das Thema Darmentleerung mit einer anderen Methode anzugehen ... falls es nicht ohnehin mit der Darmentleerung von alleine fluppt ...
Ich selbst verfüge in Sachen Limonadendiät nur über theoretische Erfahrungen und kann dir da leider keine persönlichen Erfahrungswerte mit den täglichen Salzlösungen vermitteln.
liebe Grüße
Tonia :-)
Hallo!
Ich faste seit 2 Wochen nach der Master Cleanse Methode, allgemein ohne größere Komplikationen, nur stagniert mein Gewicht seit circa 5 Tagen und ich frage mich, ob dieser Zustand eventuell in Verbindung mit der morgendlichen Salzwasserlösung steht bzw. ob der Natriumwert des Wassers, was ich zu trinken pflege, eventuell zu hoch ist.
Ich wäre dankbar für jegliche Ratschläge! Vielen Dank
Lina
