Forenthema: Richtig Essen nach dem Fasten

Hallo, ich bin neu hier und faste gerade zum ersten Mal (dritter Tag). Inzwischen habe ich viel über die Aufbautage gelesen - unter anderem, dass sogar (Vollkorn-)Spaghetti erlaubt sind in der richtigen Menge. Stimmt das?
Blüht mir da nicht der Jojo-Effekt, wenn ich z.B. am zweiten oder dritten Aufbautag eine Handvoll meiner Lieblingsnudeln (mit Knoblauch und frischen Tomaten ohne Sauce, nur ein Tropfen Olivenöl) esse?
Und wie ist das generell nach dem Fasten - ich habe mich bis jetzt sehr bewusst und gesund ernährt und das letzte Jahr mein Gewicht fast exakt gehalten. Wenn ich mich nach dem Fasten weiter so ernähre, dürfte doch eigentlich nichts passieren, oder? Könnt Ihr mir da raten??

[ Beitrag wurde editiert von Tonia am 09.10.2006 um 14:36 Uhr ]

Hallo Sandra

hast du meine beiden Seiten zum Thema "Aufbautage" und "Jo-Jo-Effekt" (im Bereich Häufige Fragen) schon gelesen?

Der zweite Teil deiner Frage ... die Sache mit der Ernährung nach dem Fasten, hängt ganz davon ab, was du durch das Fasten erreichen möchtest.

Wenn du fastest, weil du einfach mal entgiften und entschlacken möchtest oder weil du rheumatische Schmerzen oder Hautprobleme loswerden willst und nicht im geringsten daran interessiert bist, dein Gewicht dauerhaft zu reduzieren, dann spricht überhaupt nichts dagegen, wenn du dich weiterhin qualitativ und quantitativ genauso gesund und bewusst ernährtst wie zuvor ... da dürfte in der Tat nichts passieren.

Willst du hingegen dauerhaft dein neues, niedrigeres Gewicht halten, so bleibt dir nichts anderes übrig als künftig dauerhaft einen Happen weniger zu essen - ohne dass die Qualität des Essens darunter leidet ...

Denn - um ein krasses Beispiel zu nennen - jemand, der 130 kg auf die Waage bringt hat ja nunmal einen ganz anderen Grundumsatz wie ein Mensch, der nur 50 kg wiegt ... Der mit den 130 kg kann im Normalfall wesentlich mehr verdrücken ohne zuzunehmen wie derjenige mit den 50 kg auf den Rippen.

Das ist ähnlich wie beim Sport ...
Ein 130-Kilo-Mensch wird beim Joggen im gleichen Zeitraum mehr Kalorien verbrennen wie ein 50-Kilo-Mensch ... dafür schwitzt und prustet der 130-Kilo-Mensch dann allerdings gewöhnlich auch stärker ...



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Viele kunterbunte Grüße

Tonia

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***Die meisten Menschen essen zuviel!
***Von einem Drittel dessen, was sie essen, leben sie,
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***(alte ägyptische Weisheit - 4000 vor Ch