Forenthema: Im Monat eine, höchstens zwei Wochen...

Rosenkohllastiges Mischgemüse - mmh!!! Will ich auch!

Also ehrlich, ich würde auch gern essen, aber mir tut der Kiefer sowas von weh - so schlimm war es beim letzten Mal nicht. Jammer, jammer Und damit feste Nahrung aufnehmen geht nicht, dazu habe ich die Büx zu voll, dass dann was in die Wunde kommt. also hänge ich noch mal was dran. Spätestens Freitag - ich hoffe, die Wunde hat sich bis dahin beruhigt.

Körperlich geht es mir gut, es zwickt mal hier und zwickt mal da, aber ich bin ja auch nicht mehr ganz neu. Gestern Abend habe ich mich nochmal rundum gereinigt, Einlauf, heißes Bad, Haare gewaschen und gekurt, eingesalbt... Bin ins Bett wie neugeboren! Seit einer Woche schlafe ich bis morgens durch, die letzten Tage jetzt bis 6 Uhr, also endlich alles so wie es sein soll. Und so fühle ich mich erholt, ausgeschlafen. Wie lange hatte ich das schon nicht mehr?

Auch mit den Zuständen im Heim komme ich einigermaßen zurecht, habe aber festgestellt, dass es mir nicht gut tut, an allen Fronten gleichzeitig zu kämpfen. Meine Kraft, Geduld und Konzentration gehört meinen Eltern. Es macht mich unendlich traurig, dass das System so krank ist, und ich werde ganz sicher nicht in so eine Einrichtung gehen, vorher werde ich die Reißleine ziehen. ich bin mir bewusst, dass ich dadurch einige vielleicht noch schöne Jahre verschenken muss, weil ich sonst vielleicht den Zeitpunkt verpasse... Man kann nicht alles haben.

Tiefe Fastenerkenntnisse. Fühlt sich endlich nach Frieden an.

Euch wünsche ich einen schönen Übergang ins Essen! Bella, wie war´s? Berichtet mir, gerne mit Rezeptvorschlägen - ich freu mich auch schon sehr auf Grünes und Knackiges! Meine Sammlung ist ja da schon richtig groß und wird auch außerhalb des Aufbaus (der irgendwie bei mir eh meist hinten runter fällt) gern gekostet! Oben genanntes Rosenkohl-lastiges Mischgemüse werde ich ganz sicher aufgreifen!

Gute Nacht!

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Das Leben muss vorwärts gelebt werden, wird aber erst rückwärts verstanden...
(Kirkegaard)

[ Beitrag wurde zuletzt editiert von Regenwurm am 06.11.2024 um 07:16 Uhr ]

Tag 16

Liebe Fastenfreundinnen,

euch wünsche ich einen guten Appetit! Du, Lu steigst ja gleich und genussreich ein, verträgst es prima und hast damit auch keine Probleme. Bella, du willst es regelgerecht machen. Ich halte mich vermutlich so dazwischen auf. Aber noch heißt es fasten!

Und so starte ich hoffentlich noch nicht vereinsamt in diesen Tag. Der Count Down läuft, aber es ist ja irgendwie nur so wie eine Basis, kein absoluter Hauptdarsteller. Es schützt mich wie gewohnt und hilft mir durch eine anstrengende Zeit, meine Haltung anzupassen und ungute Rückfälle in kranke Muster zu vermeiden.

Mmh, hätte gestern meinen Schlaf nicht so in den Himmel loben sollen! Diese letzte Nacht war sehr unruhig. Mein Kiefer schmerzt, werde wohl nochmal was einwerfen müssen und vielleicht doch kühlen... Ich hasse punktuelle Kälte, erst recht im Zahnbereich

Heute (noch) nicht ganz so wattig draußen, dafür nass. Mal sehen, wie der Tag so läuft!

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Das Leben muss vorwärts gelebt werden, wird aber erst rückwärts verstanden...
(Kirkegaard)

Tag 16- wow!

Das mit dem Kiefer ist wirklich doof. Kühlen, Medikamente- alles nicht das, was man sich zum Fasten wünscht.
Am belastendsten fand ich in dieser Runde wirklich wieder die Kälte. Dieses Frieren in dicker Lederjacke, obwohl ich wusste, dass es gar nicht kalt ist- letzte Woche waren noch so 15/16 Grad hier.
Jetzt ist es wirklich frisch, neblig und feucht und ich friere nicht mehr. Nahrung ist Brennstoff.

Rezepte? Ich benutze die nur zum Appetit holen. Lese immer noch in meinen Fastenbüchern aus der Bibliothek, bevor ich dann alles wieder abgebe. Da sind auch viele Nachfastenrezepte und welche für die Entlastungstage dabei. Während des Fastens macht mir alles Appetit. Danach verstehe ich meine Gelüste oft selbst nicht mehr : O )

Heute backe ich Brot aus allem, was weg muss. Hatte noch Sonnenblumen- und Cashewkerne in großer Menge, die hab ich mit Wasser, Haferflocken und Flohsamenschalen gebunden, Salz und Gewürze rein- fertig. Das quillt jetzt vor sich hin und reicht für ein großes und ein paar kleine Brote (oder Brötchen, manchmal hab ich solchen Hunger, dass ein kleines Körnerbrot als großes Brötchen durchgeht).
Essen wir im Winter regelmäßig und gerne- diese Brote sind nahrhaft und sehr ballaststoffreich- füttern die guten Darmbakterien und sind gut für die Nachfastenzeit geeignet.

Ansonsten nach wie vor der süße Renner: Energiekugeln aus Trockenfrüchten, Nüssen, Kokos- und Haferflocken...

Mein favourite aber nach wie vor: Gemüse heiß aus dem Topf- ein bisschen Fett und viele frische Kräuter drüber- himmlisch!
Am Wochenende kommt die Herbstdeko zusammen mit Maroni in den Ofen- wenn wir wiederkommen, ist die Adventszeit da.

Packen macht Spaß, ja. Heute Morgen hab ich Sonnencreme und Sandalen zusammen gesucht- die Vorfreude steigt.
Der November ist unser Reisemonat, da hält mich hier nichts. Als würde einer das Licht ausknipsen.
Den Dezember mag ich dann wieder- da kommen Kerzen und Lichterketten, leuchtende Sterne und Sweeties zum Einsatz und verdrängen die Dunkelheit.
Und für dich steht ja dann auch bald die Flucht in die Sonne an.

Erstmal aber alles Gute für deinen Kiefer, lieber Regenwurm!

Und Grüße an Bella- so du hier vorbei schaust!

...ach so, noch ergänzend: Natürlich kommen weiterhin meine frisch gekeimten Brokkoli- und Mungbohnensprossen zum Einsatz. Die erste Ladung ist fast fertig- ich freu mich drauf!
Kleine Kraftpakete den ganzen Winter hindurch...

Oh, danke, Lu! Und das hält wirklich zusammen? Aber gemahlen, oder? Wie ist denn so ungefähr das Mengenverhältnis?

GEschmunzelt habe ich bei den kleinen Broten, die als großes Brötchen durchgehen Das denke ich manchmal auch im Backladen. Die wirklich "netten" Brote haben 300 g - das esse ich ja, wenn es lecker ist, alleine auf!

Ich wünsche dir schon mal eine schöne und erlebnisreiche Reise, und komm gesund zurück! Dann vielleicht im Februar / März wieder hier?

Bella, bist du noch da? wie ist es dir ergangen? Bist du wirklich so streng am Aufbauen? Ich würde auch so gerne essen - egal was. Aber so löffel ich brav meine mit Tomatensaft aufgehübschte Brühe und leide ein wenig vor mich hin. So schleuse ich die Giftstoffe wenigstens sofort wieder raus.

Viel Genuss und eine gute Zeit euch beiden, falls wir uns nicht mehr hier lesen...

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(Kirkegaard)

Ja- es hält!
Ich hab kein Mengenverhältnis, gemahlen sind lediglich die Flohsamenschalen, oder?
Haferflocken, Nüsse und Kerne kommen ganz rein. Wichtig ist, dass die Masse ein paar Stunden ruhen und quellen kann- alles andere geht von selbst. Du bäckst das ganze erst ungefähr ne halbe Stunde in der Form, dann nochmal so lange ohne. Ich benutze Backpapier, nehme das Brot dann nach der Hälfte der Backzeit im Papier aus der Form und stelle es so in den Ofen. Gelingt immer- und schmeckt!

Sieht sooo lecker aus! Werde ich gleich nach dem Fastenbrechen backen! oder vielleicht doch erst die Walnussbrötchen? Danke für die Anregungen!

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Das Leben muss vorwärts gelebt werden, wird aber erst rückwärts verstanden...
(Kirkegaard)

Aufbautag 2/7

Hallo in die Runde!

Ich befinde mich im Kartoffelwunderland mit meinen Aufbaurezepten Meine Disziplin besteht eigentlich hauptsächlich darin, die basische Kost so lange wie möglich aufrechtzuerhalten.

Regenwurm: was macht dein Kiefer? Tut es noch weh oder geht es?

Lu: schon angekommen?

Morgens gibt es bei mir frisches Obst mit Joghurt auf Kokosmilchbasis.

Mittags bisher wahlweise selbstgemachte Kürbissuppe (Gemüsebrühe, Hokkaido, Salz, Thymian, Kümmel) und abends Airfry Kartoffel mit einem Klacks Salz und ein bisschen Mayo. Letztere ist jetzt nicht so basisch, dafür lecker.

Fühle mich wie auf einer Raumstation, wo die Vorräte allesamt durchgetaktet sind. Warte schon darauf, an Tag 7 durch die Schleuse zur gehen....

Das als Zwischenruf!

LG

Bella

[ Beitrag wurde zuletzt editiert von LuChia am 06.11.2024 um 17:13 Uhr ]

Hab dir das Originalrezept rausgesucht:

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