Forenthema: Im Monat eine, höchstens zwei Wochen...

Hi Bella in deiner Raumstation an der basischen Basis- das klingt alles sehr gut!

Wie schön, dass dir der Übergang vom Fasten so leicht und genussvoll gelingt- auch wenn Pizza und Rotwein noch ein bisschen warten müssen : o )
Genieß den Aufbau!

Guten Morgen lieber Regenwurm,

Tag 16 für dich!
Wie geht es deinem Kiefer?
Gut, dass es Medikamente gegen diese fiese Schmerzen gibt. Und du fastest ja im Dezember schon wieder. Die Medikamentenrückstände bekommst du dann wieder aus deinem Körper raus, jetzt ist erstmal wichtig, dass du nicht mehr als nötig leiden musst.

Meine diesmalige Fastenerkenntnis: Wieder ganz umsonst n Kopp gemacht! Der Tag- ein ursprünglich gefürchteter, mit Anspannung erwarteter Donnerstag- liegt jetzt unverplant vor mir. Ich werde ihn feiern!

Bella- dir weiterhin viel Genuss beimAufbau und Vorfreude beim Runterzählen bis es all die ersehnten Leckereien wieder gibt!

Regenwurm, dir alles Gute- auf dass der Kiefer schnell verheilen, die Schmerzen nachlassen und das Süppchen schmecken möge!

Hallo euch beiden!

Lu, herzlichsten Dank für das Rezept! Ich liebe Körnerbrote, war mir nur sehr unsicher wegen der Bindung. Ganz ohne Mehl habe ich das noch nie versucht. Aber wenn du das sagst... Außer Cashew habe ich alles im Haus!

Bella, klingt sehr lecker, was du dir da ausgesucht hast! Sind Kartoffeln in der Heißluftfriteuse wirklich soviel energieärmer? Hihi, das holst du dann mit der Mayo wieder rein

Also, ich habe vorhin eine überreife Kaki gegessen und damit das Fasten gebrochen. Der Vorsatz steht jedoch, hübsch zart aufzubauen. Deswegen esse ich das letzte Gemüsebrühenportiönchen mit mehr Tomatensaft als gestern. Aber heute Abend wollte ich doch Pellkartöffelchen mit Quark... Kommt aber drauf an, welche Situation sich noch ergibt. In vollem emotionalem Stress werde ich ganz bestimmt nicht wieder voll ins Essen einsteigen.

Mein Kiefer hat sich eingekriegt, das Hämatom erinnert noch an Schmerzen. Die Schwellung braucht auch noch was, aber tut nur beim Abtasten weh. Also alles im grünen Bereich. Ich hatte auch keine Schmerzmittel mehr eingeworfen, wurde aber katastrophenmäßig abgeordert und hatte deswegen genug Ablenkung, um die Befindlichkeiten abzuspalten. Funktionsmodus. Und dann habe ich überrascht festgestelle, die Schmerzen sind weg!

In diesem Sinne: Genießt euer Leben - die freie Zeit und die verplante - die Genüsse und den Verzicht - und natürlich die Vorfreude!

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Das Leben muss vorwärts gelebt werden, wird aber erst rückwärts verstanden...
(Kirkegaard)

Aufbautag 3/7

Halli ihr beiden!

Zitat:

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Regenwurm schrieb:

Bella, klingt sehr lecker, was du dir da ausgesucht hast! Sind Kartoffeln in der Heißluftfriteuse wirklich soviel energieärmer? Hihi, das holst du dann mit der Mayo wieder rein

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Keine Ahnung, ist für mich wie Backofenfritten. Mit dem Unterschied, dass ich frische Kartoffeln selbst schnibbel, kein Öl benutze und nur etwas Salz dran mache. Dafür spare ich 50 % Energie, statt den normalen Backofen an- und vorzuheizen.

So langsam hängt mir der Hokkaido-Kürbis zum Hals raus. Obwohl er ein kleiner ist (so 12 cm Durchmesser) scheint er ein endloser Quell für selbige Suppe oder Ofengemüse.

Heute habe ich mich zum 1. Mal an Buchweizen als Aufbaunahrung gewagt, mit frischem Brokkoli. Ich mag den Brokkoli. Den Rest Buchweizen bekommt heut Abend der Hund. Mir zu bitter.

@Lu: das Körnerbrot sieht sehr lecker aus! Habe ich auch schonmal selbst gebacken und bin ganz begeistert, wenn die Masse von selbst zusammenpappt.

So, weiter im Text.

LG

Bella

Guten Morgen euch Beiden,

ich taste mich sehr langsam ins Essen, bin, wie nicht anders zu erwarten war, gleich im Emotional Eater Ding. Deswegen gestern gar nichts mehr, heute morgen die drei restlichen Kartöffelchen mit Kräuterquark. Habe die zweite Nacht in Folge nicht geschlafen, zum Nachdenken und -fühlen komme ich grad nicht.

Bella, ganz ohne Fett? Wenn ich das gewusst hätte, stände so eine Heißluftfriteuse längst auch bei uns! Aber vielleicht funktioniert das auch mit der Heißluft im Backofen? So oft essen wir nichts Frittiertes, und wieder ein E-Gerät rumstehen...

Aus Zeitgründen verabschiede ich mich erstmal von euch, wir treffen uns gern wieder hier! Habt eine gute und genussvolle zeit, und euch, Lu, schöne Ferien!

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Das Leben muss vorwärts gelebt werden, wird aber erst rückwärts verstanden...
(Kirkegaard)

Aufbautage 4/7

Guten Morgen ihr zwei!

Gestern Abend gab es für mich noch den obligatorischen Rohkost Apfel-Möhren Salat. Statt Salat nahm ich die Reste Blattspinat, Dressing dann 1 EL Kokosjoghurt mit Zitrone.

Ich verstehe ja, dass mein Magen sich an festere Nahrung gewöhnen soll und er mit Rohkost viel zu tun hat. Aber geschmacklich lässt es auf der basischen Raumstation zu wünschen übrig.

@Regenwurm: das Pro Argument ist und bleibt die Energieersparnis mit dem AirFry. Laut Hersteller 50% weniger Stromverbrauch als beim Backofen. Ja, vom Prinzip her identisch. Du hast dann eine Art Mini-Umlaufhitze-Gerät herumstehen.

Was mich (und vllt. auch deinen Mann) jedoch vollends überzeugt hat: du packst ein gefrorenes Steak hinein und innerhalb von 20 Min. ist es on point. Es bietet sich eine kleine Ölspray-Pumpe an. Gibt's für wenig Geld bei größeren Online-Kaufhäusern. Achte darauf, dass der AirFry bis zu 240 Grad kann (wie z.B. der Ninja). Erst dann macht es Spaß.

Heute ist Wochenende. Das ist wie erwähnt einer Ausstellung gewidmet. Meine Verdauung scheint wieder angekurbelt und damit wünsche ich euch einen Tag voller Frieden und guter Gedanken.

Wir können nur das ändern, was wir kontrollieren können. Und das sind idR wir selbst.

LG

Bella

[ Beitrag wurde zuletzt editiert von LuChia am 08.11.2024 um 08:18 Uhr ]

Danke!
Euch, Bella und Regenwurm, auch eine wunderbare Zeit!
Bis bald!

Einen wunderschönen guten Tag,

die Sonne scheint, die Tage werden länger und der Countdown für's nächste Fasten, die nächste Reise läuft.
Wenn wir wiederkommen, naht bereits der Frühling- das Schlimmste ist überstanden.

Die dunkle Zeit ist mir diesmal nicht allzu lang geworden. Mehrere dicke Fotoalben sind fertig- das Schwelgen in Erinnerungen war toll.
Außerdem waren wir viel unterwegs zu kulturellen Veranstaltungen voller Licht, Farbe und Musik und auch unsere Hütte ist abends voller Kerzen und farbigem Licht. All das macht die kurzen Tage, an welchen die Sonne sich oft nur selten blicken lässt, erträglich.

In diesem Jahr stehen einige Veränderungen an- Altes vergeht, Neues entsteht, alles ist im Wandel.

Inmitten des bedrohlich wirkenden Zustands der großen Welt fühle ich neben Beklemmungen auch Dankbarkeit. Jeden Tag in Frieden, voller Wärme und relativer Sicherheit empfinde ich als Geschenk.

Lese und höre gerade viel- Bücher, Podcasts und Hörbücher.
Gerade gelesen: "Zeit der Verluste" von Daniel Schreiber, gerade gehört: "Alte Liebe" und "Altern" von Elke Heidenreich- unbedingt zu empfehlen.

In Vorbereitung auf die nächste Fastenrunde- Dienstag geht es los- bin ich auf eine neue ARTE- Doku zum Thema gestoßen:

Mäuse-Klick

Regenwurm- bist du dabei?
Auch wer sich sonst angesprochen fühlt ist natürlich wie immer herzlich Willkommen!

Genießt die Sonne- bis bald!

Dienstag gehts los, hab ich geschrieben. Heute ist Dienstag, morgen Vollmond, aber eben auch tiefer Winter. Mir ist nach Essen, ich fühle mich wohl, hab keine Lust aufs Frieren... Kurzum: Dienstage, Vollmonde, Gelegenheiten zum Fasten gibt es immer wieder : 0 )

Also Planänderung: Fasten wird verschoben auf den Frühling. Jetzt sind Vitamintage dran. Festtagssüßigkeiten sind alle, Sprossen sind angesetzt, die Vitaminkur kann starten. Wird dann auf der Insel fortgesetzt und voraussichtlich im März gibt es dann auch eine Kur ohne feste Nahrung mit Frischpflanzensäften.

Bin immer wieder erstaunt darüber, wie gut es meinem Körper alleine durch lange Essenspausen (ein bis zwei Mahlzeiten am Tag) und vitalstoffreiche Ernährung geht. Auch dass ich jetzt seit vielen Jahren nicht mehr rauche und keinen Alkohol trinke, hat Einfluss auf mein Bedürfnis zu fasten- es ist echt geschrumpft.

Frische Sprossen (vor allem Brokkoli, aber auch Alfalfa und Mungbohnen), gab es den ganzen Winter über- das sind ja echte Kraftpakete. Gut genährt bin ich, außer Sonnenlicht fehlt mir nichts. Mein Gewicht ist weiterhin im unteren Bereich und das Bedürfnis, den Magen zu füllen, gerade groß. Ja, ich höre auf meinen Körper. Wenn es keinen Grund zu fasten, aber ein großes Bedürfnis zu essen gibt, wird gegessen. Die Entscheidung ist gefallen.
Weiter essen und ab in die Sonne.
Bis bald!