Oligosaccharide

Oligosaccharide bilden eine Gruppe der Zucker-Stoffe.

Zucker l�sst sich n�mlich aufgrund seiner Struktur sowie seiner chemischen und physikalischen Eigenschaften in drei gro�e Gruppen einteilen:

Monosaccharide
Oligosaccharide
Polysaccharide

Die meisten Zucker-Arten erkennst du im �brigen an ihrer Endung "ose". (z.B. Saccharose, Glucose, Fructose, etc. ...)

Inhaltsstoffe aus der Gruppe der Oligosaccharide
» Lactose	» Maltose	» Saccharose

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