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Polysaccharide

Polysaccharide bilden eine Gruppe der Zucker-Stoffe.

Zucker lässt sich nämlich aufgrund seiner Struktur sowie seiner chemischen und physikalischen Eigenschaften in drei große Gruppen einteilen:

  1. Monosaccharide
  2. Oligosaccharide
  3. Polysaccharide

Die meisten Zucker-Arten erkennst du im übrigen an ihrer Endung "ose". (z.B. Saccharose, Glucose, Fructose, etc. ...)

Inhaltsstoffe aus der Gruppe der Polysaccharide
» Acemannan » Glykogen » Grifolin
» Cellulose » Grifolan » Stärke

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Tonia Tünnissen-Hendricks
Tonia Tünnissen-Hendricks
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