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01.08.2014

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Gurke


botanisch: Cucumis sativus

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Gurken-Samen Sorte: Phönix®
Gurken-Samen
Sorte: Phönix®


Bereits die alten Griechen und Römer schätzten die Gurke nicht nur als Gemüse, sondern auch als Schönheitsmittel.

Äußerlich angewandt regen aufgelegte Gurkenscheiben den Hautstoffwechsel an und sorgen für einen rosigen, glatten Teint. Der Gurkensaft wirkt erfrischend auf der Haut und hilft auch bei Ekzemen.

Da Gurken nur einen geringen Kaloriengehalt haben (12,2 kcal pro 100 Gramm Fruchtfleisch) und obendrein einen hohen Wassergehalt, sind sie ideal zum Abnehmen geeignet. Sie regen die Nieren und die Blase zur Arbeit an und wirken somit entwässernd und blutreinigend. Außerdem entlasten sie Herz und Kreislauf und helfen bei chronischer Verstopfung.

Andere volkstümliche Namen für Gurke
cucumber [englisch]
concombre [französisch]




Gurke besitzt folgende therpeutische Eigenschaften
» blutreinigend
» entschlackend
» harntreibend, entwässernd, nierenanregend (diuretisch)
» verdauungsfördernd
Gurke hilft bei folgenden Krankheiten & Beschwerden
» Hautausschlag, Hautausschläge » Hautunreinheiten, Pickel
» Hautentzündung » Verstopfung

Gurke-Tipps für den Gärtner

Aussaat: ab April
Ort: Gefäß, Haus, Töpfe




Produktempfehlungen

Salatgurken (Saatgut) - Sorte: Darina


Salatgurken (Saatgut) - Sorte: Darina

» Cucumis sativus 'Darina'

Darina' bildet viele 20-25 cm lange schlanke Früchte, die hervorragend schmecken und frei von Bitterstoffen sind. Die Pflanzen sind wüchsig, ertragreich und widerstandsfähig gegen
Krankheiten wie Echter Mehltau, Virus und Gurkenkrätze. Sie eignen sich frisch für Salate, Suppen wie z.B. Gazpacho und gekocht als Schmorgurken.



Quellen und Weiterführende Literatur
» Ulmers großes Obst & Gemüse Buch



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