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Majoran


botanisch: Origanum majorana
Botanische Synonyme:Majorana hortensis
Majoran-Samen Origanum majorana
Majoran-Samen
Origanum majorana


Aphrodite, die Göttin der Liebe und Schönheit bezeichnete Majoran als ein Symbol der Glückseligkeit. In Griechenland war es daher üblich, dass man frischverheirateten Paaren Girlanden aus Majoran um den Hals legte.

Majoran wurde auch als Aphrodisiakum schwerem Rotwein hinzugefügt.

Geschmacklich betrachtet besitzt Majoran ein nur für ihn typisches starkwürziges Aroma. Er erinnert leicht an Thymian, wobei Majoran jedoch wesentlich lieblicher ist.

Andere volkstümliche Namen für Majoran
Badkraut · Bratekräutche · Bratenkräutel · Gartenmajoran · Kuchelkraut · Kuttelkraut · Mairan · Mairalkraut · Mairon · Miran · Wurstkraut




Majoran besitzt folgende therapeutische Eigenschaften
» krampflösend (antispadmodisch, spasmolytisch)
» verdauungsfördernd
Majoran hilft bei folgenden Krankheiten & Beschwerden
» Blutunterdruck, Niedriger Blutdruck

Blüte:von Juni bis September

Majoran-Tipps für den Gärtner

Majoran ist ein mehrjähriges Küchenkraut, das bis zu 60 cm hoch werden kann.

Aussaat: März - Mai (Freiland oder Frühbeet)

Majoran-Samen ist sehr fein und wird daher nur ganz leicht mit Erde bedeckt. Die Anzuchterde sollte ebenfalls möglichst fein sein. Durch dicke Klumpen Erde wird sich der feine Majoran-Samen sonst nicht ans Licht kämpfen können.



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Zutaten:
Anis, Fenchel, Melissenblätter, Eisenkraut, Brennessel, Dill, Majoran.



Quellen und Weiterführende Literatur
» Das grosse Lexikon der Heilpflanzen
» Gesundheit aus meinem Garten
» Kräuterbuch der Klostermedizin
» Gesundheit aus meinem Garten
» Dumonts Kleines Gewürz-Lexikon
» Dumonts Kleines Kräuter Lexikon
» Das große Kräuterheilbuch
» Aromattherapie
» Kräuter
» Kräuterbuch der Klostermedizin



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