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Linolensäure

» zählt zur Wirkstoffgruppe Fette Öle

Bei der Linolensäure handelt es sich um ein fettes Öl, das man nicht nur in Fischen finden kann, sondern auch in grünem Blattgemüse. Die Linolensäure zählt zur Gruppe der gesunden Omega 3 Fettsäuren.

Einen besonders hohen Gehalt an Linolensäure kann beispielsweise der Portulak aufweisen mit einem Linolensäurengehalt von immerhin 4,05 mg pro 1 Gramm Frischdroge.

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In diesen Pflanzen ist u.A. Linolensäure enthalten:

Portulak
Portulak
Portulaca oleracea
Sanddorn
Sanddorn
Hippophae rhamnoides


Bücher-Quellen & Weiterführende Literatur



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Tonia Tünnissen-Hendricks
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