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Linolensäure

Bei der Linolensäure handelt es sich um ein fettes Öl, das man nicht nur in Fischen finden kann, sondern auch in grünem Blattgemüse. Die Linolensäure zählt zur Gruppe der gesunden Omega 3 Fettsäuren.

Einen besonders hohen Gehalt an Linolensäure kann beispielsweise der Portulak aufweisen mit einem Linolensäurengehalt von immerhin 4,05 mg pro 1 Gramm Frischdroge.

Eine Teekanne für's Leben ...^*

Die Teekanne von mono ist und bleibt für mich der absolute Ferrari unter den Teekannen. Seit über 20 Jahren leistet sie mir nun schon treue Dienste. Und da sie aus absolut langlebigen Materialien gefertigt ist, brauche ich vermutlich auch nie wieder eine neue Kanne. Perfekt! Falls das Glas mal herabstürzen sollte, kann man das einzeln nachbestellen. Das nenne ich Nachhaltigkeit! Einmal kaufen und ein Leben lang nutzen!

In das große, leicht zu reinigende Sieb passen jede Menge frisch gepflückte Kräuter oder auch ein ganzer Haufen frischer Brennnesselblätter. Beim Ausgießen tropft nichts und auf dem dazugehörigen Untersetzer ist direkt ein Stövchen für ein Teelicht integriert.

In diesen Pflanzen ist u.A. Linolensäure enthalten:

Portulak

Sanddorn

Bücher-Quellen & Weiterführende Literatur

Praxisbuch der gesunden Ernährung

Lexikon der Arzneipflanzen und Drogen

Der Lebensmitteldoktor

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