Linolens�ure

» z�hlt zur Wirkstoffgruppe Fette �le

Bei der Linolens�ure handelt es sich um ein fettes �l, das man nicht nur in Fischen finden kann, sondern auch in gr�nem Blattgem�se. Die Linolens�ure z�hlt zur Gruppe der gesunden Omega 3 Fetts�uren.

Einen besonders hohen Gehalt an Linolens�ure kann beispielsweise der Portulak aufweisen mit einem Linolens�urengehalt von immerhin 4,05 mg pro 1 Gramm Frischdroge.

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In diesen Pflanzen ist u.A. Linolens�ure enthalten:

Portulak

Portulaca oleracea

Sanddorn

Hippophae rhamnoides

B�cher-Quellen & Weiterf�hrende Literatur

Praxisbuch der gesunden Ern�hrung

Lexikon der Arzneipflanzen und Drogen

Der Lebensmitteldoktor

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Linolens�ure

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