Polyole

Polyole sind Zuckeraustauschstoffe. (Zuckeralkohole)

Die s�� schmeckenden Wirkstoffe innerhalb der Gruppe der Polyole haben bei gleicher Menge weniger Kalorien als herk�mmlicher Zucker.

Aufgrund dieser Tatsache sind Zuckeraustauschstoffe h�ufig gut geeignet f�r Diabetiker, da die Polyole unabh�ngig vom Insulin abgebaut werden k�nnen.

Inhaltsstoffe aus der Gruppe der Polyole
» Isomalt	» Maltitol	» Sorbitol
» Lactitol	» Mannitol - Mannit	» Xylitol

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B�cher-Quellen & Weiterf�hrende Literatur

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