Ajmud
botanisch: Carum roxburgianum... zählt zur Pflanzenfamilie der Doldenblütler (Apiaceae)
| Botanische Synonyme: | Carum roxburghianum |
Ajmud ist ein indisches Gewürz, das für die Zubereitung von Currys, Chutneys und Eingemachtem verwendet wird. Ajmud-Blätter erinnern vom Geschmack her an Bärwurz. Sie werden traditionell wie Petersilie genutzt.
Die therapeutischen Wirkungen des Ajmud ähneln dem verwandten Kümmel.
| Andere volkstümliche Namen für Ajmud |
| Ajmod |
| Ajmud hilft bei folgenden Krankheiten & Beschwerden | |||
| » Asthma | » Blähungen | » Bronchitis | |
Ajmud-Tipps für den Gärtner
Ajmud ist eine einjährige Pflanze, die einen einen sonnigen bis halbschattigen Standort liebt.
