Kohlrabi

botanisch: Brassica oleracea convar. gongylodes

... z�hlt zur Pflanzenfamilie der Kreuzbl�tler (Brassicaceae)

Der Kohlrabi ist ein typisch deutsches Gem�se, welches das ganze Jahr �ber verf�gbar ist.

Andere volkst�mliche Namen f�r Kohlrabi

Oberkohlr�be � St�ngelr�be

Produktempfehlungen

Kohlrabi (Samen) - Delikatess wei�er^*

� Saatgut von Kiepenkerl

Diese plattrunden, wei�en Kohlrabi-Knollen sind eine wahre Delikatesse. Bei dieser Sorte handelt es sich um eine Freilandsorte f�r die Nachkultur.

B�cher-Quellen & Weiterf�hrende Literatur

So heilt Gem�se

Ulmers gro�es Obst & Gem�se Buch

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