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Gesunde Ernährung - Du bist, was du isst ...

Unser Körper wird aus dem geformt, was wir essen und trinken. Jede einzelne kleine Zelle braucht ihre spezielle Nahrung, um die Funktionen in unserem Körper zu erfüllen. Und damit diese Nährstoffe überhaupt dort ankommen, wo sie hingehören, ist ein intakter Stoffwechsel notwendig. Für einen intakten Stoffwechsel wiederum brauchen wir einen gesunden Darm, der die Hauptaufgabe bei der Verwertung unserer Nahrung übernimmt.

Eine Heilfasten-Kur bietet durchaus die Basis für solch einen gesunden Darm. Wenn du jedoch durch das Fasten einen dauerhaften Erfolg für deine Gesundheit erzielen möchtest, dann ist es unbedingt notwendig, auch deine Ernährung dauerhaft daraufhin abzustimmen.

Dazu zählt nicht nur die bewusste Auswahl deiner Lebensmittel (möglichst frisch und naturbelassen), sondern auch die Fähigkeit, "richtig" zu essen. Besonders wichtig ist hierbei, dass du langsam und mit Bedacht deine Häppchen zerkaust. Erstens trainierst du damit deinen Geschmackssinn, zweitens entlastest du dabei ganz enorm deinen Verdauungstrakt und was nicht zu verachten ist ... du merkst eher, wann du satt bist. Der Sättigungseffekt setzt beim Menschen erst nach ca. 20 Minuten ein. Menschen, die das ignorieren und ihr Essen in Windeseile in sich hineinstopfen, "überfressen" sich daher recht häufig - kein Wunder eigentlich, wenn es dabei zu Fettleibigkeit, Verdauungsbeschwerden, Magengeschwüren und anderen unangenehmen Dingen kommt.

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Eine gesunde, bewusste Ernährung - verbunden mit ein wenig mehr Bewegung bringt dir noch eine Menge weiterer positiver Nutzen:

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Bücher-Quellen & Weiterführende Literatur



3 Kommentare zu diesem Artikel


"Gesunde Ernährung - Du bist, was du isst" dieser Spruch ist die uneingeschränkte Wahrheit. Finde es donnoch traurig, wie viele Eltern ihre kinder (teils sogar schon im jungen alter übergewichtig) mit fertiggerichten, welche vollgepumpt sind mit irgendeinem Dreck, versuchen sattzubekommen.

geschrieben von Dennis Klein am 24.08.2017 um 11:53 Uhr


Hallo Richard :-)

da muss ich leider passen. Ich habe keinen Kontakt zu Ingeborg Münzing-Ruef, aber vielleicht kann ja der Verlag weiterhelfen?

LG - Tonia :-)

geschrieben von Tonia Tünnissen-Hendricks am 20.05.2013 um 18:44 Uhr


Kursbuch für gesunde Ernährung ist ein "muss" in jedem Haushalt, wenn man ein wenig auf gesunde Ernährung achtet und möglichst wenig mit Ärzten zu tun haben will. Haben Sie Kontakt zur Frau Münzing-Ruef, da nach der 11. Auflage keine Fortsetzung der Ausarbeitung mehr erfolgte. Vor allem vermisse ich eine Aussage über "Mohn".
LG an Frau Münzing-Ruef, wenn Sie diese erreichen können. Ich bin Ihr sehr dankbar für Ihre Arbeit.

geschrieben von Richard Klotz am 19.05.2013 um 19:38 Uhr



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