Queller
botanisch: Salicornia europaea... zählt zur Pflanzenfamilie der Gänsefußgewächse (Chenopodiaceae)
Der Queller stammt ursprünglich aus dem Bereich der Nordseeküste.
Der Queller ist eine blattlose sukkulente Pflanze, die während des Wachstums den Boden entsalzt. Aus diesem Grund gilt der Queller - speziell für die Niederlande - auch als die wichtigste Pflanze zur Landgewinnung.
Nebenbei kommt der Queller jedoch auch als Gemüse auf den Markt. Für Speisezwecke werden nur junge Queller-Pflanzen verwendet, deren fleischige Stängel nach Salz und Fisch schmecken.
Der Queller enthält sehr viel Jod und gilt daher außerdem als gutes Mittel gegen Schilddrüsenerkrankungen.
| Andere volkstümliche Namen für Queller |
| Gemeiner Queller · Glaskraut · Glasschmelz · Glasschmelz · Krückfuss · Meeresbohne · Salzkraut · Seespargel Glasworth, Samphire, Sea asparagus [englisch] Salicorne [französisch] |
| Queller - Wirkung (Therapeutische Eigenschaften) |
| » blutreinigend |
| » harntreibend, entwässernd, nierenanregend (diuretisch) |
| Queller hilft bei folgenden Krankheiten & Beschwerden | |||
| » Vitamin-C-Mangel | |||
| Queller enthält folgende Inhaltsstoffe | |
| » Spurenelemente: | Jod |
