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Jod

» zählt zur Wirkstoffgruppe Spurenelemente

Jod-Salz von Bad Reichenhaller
Jod-Salz von
Bad Reichenhaller
*

Das orange-braune Desinfektionsmittel Jod* scheint untrennbar verbunden mit aufgeschlagenen Knien und anderen Schrammen.

Jod stellt jedoch in erster Linie als Spurenelement die Funktion unserer Schilddrüse sicher, indem es bei der Herstellung des Hormons Thyroxin mitwirkt, welches wiederum den Stoffwechsel aller Körperzellen steuert.

Deutschland gilt als Jod-Mangelgebiet, das heißt der Jodbedarf wird nur ungenügend über die normale Ernährung gedeckt. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) befürwortet daher die Jod-Anreicherung von Salz. Die Jod-Dosis im Salz ist so gering, dass eine Überdosierung bei haushaltsüblicher Zufuhr nicht möglich ist.

Weitere Informationen zum Thema Jod habe ich auf meiner Seite gesund-speisen.de zusammengetragen, siehe: Jod bringt unsere Schilddrüse auf Trab

weiter ...

In diesen Pflanzen ist u.A. Jod enthalten:

Kartoffel
Kartoffel
Solanum tuberosum
Queller
Queller
Salicornia europaea
Wakame
Wakame
Undaria pinnatifida
Wirsing
Wirsing
Brassica oleracea var. sabauda


Bücher-Quellen & Weiterführende Literatur



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Tonia Tünnissen-Hendricks
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