Chinesische Kammminze
botanisch: Elsholtzia stauntonii... zählt zur Pflanzenfamilie der Lippenblütler (Lamiaceae)
Die Chinesische Kammminze wird in der asiatischen Küche als Gewürz genutzt - speziell für Eiergerichte und Gemüsegerichte. Das Aroma der Chinesischen Kammminze erinnert an eine Mischung aus Kümmel, Minze und Bärwurz.
Die von August bis September rot bis lila blühende Chinesische Kammminze erreicht eine Wuchshöhe von ca. 100 cm.
| Andere volkstümliche Namen für Chinesische Kammminze |
| Chinesischer Gewürzstrauch · Kammminze |
