Serotonin
» zählt zur Wirkstoffgruppe AmineSerotonin aus der Gruppe der Amine ist unser Gute-Laune-Hormon. Es wird im Gehirn aus Tryptophan gebildet.
Lebensmittel mit Serotonin und Tryptophan (mg/100 g)
Platz | Obst & Gemüse | Serotonin | Tryptophan | Kohlenhydrate |
1 | Bananen | 7,7 | 18 | 21,4 |
2 | Passionsfrucht | 2,5 | - | |
3 | Ananas | 2,0 | - | |
4 | Papaya | 1,5 | - | |
5 | Feigen (frisch) | 1,3 | - | |
6 | Tomaten | 1,2 | 6 | |
7 | Avocados | 1,0 | 22 | |
8 | Datteln (getrocknet) | 0,8 | 49 |
Erdbeeren, Himbeeren, Mangos, Melone, Sesam, Milchreis, Safranmilch mit Zimt und Honig, Auberginen, Johannisbeeren, Mirabellen, Stachelbeeren, Zwetschgen enthalten ebenfalls Serotonin. Je reifer das Obst oder Gemüse - desto wirkungsvoller ist es.


Mit diesem Entsafter lassen sich nicht nur Äpfel hervorragend entsaften, sondern auch harte Gemüsesorten wie Rote Bete, Kartoffeln oder Möhren! Spritzt nicht! Und lässt sich anschließend ganz einfach reinigen!