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Inulin

Inulin ist eine Stärkeart, die durch den Verdauungsprozess in Fruchtzucker umgewandelt wird und so auch für Diabetiker geeignet ist.

Eine Teekanne für's Leben ...^*

Die Teekanne von mono ist und bleibt für mich der absolute Ferrari unter den Teekannen. Seit über 20 Jahren leistet sie mir nun schon treue Dienste. Und da sie aus absolut langlebigen Materialien gefertigt ist, brauche ich vermutlich auch nie wieder eine neue Kanne. Perfekt! Falls das Glas mal herabstürzen sollte, kann man das einzeln nachbestellen. Das nenne ich Nachhaltigkeit! Einmal kaufen und ein Leben lang nutzen!

In das große, leicht zu reinigende Sieb passen jede Menge frisch gepflückte Kräuter oder auch ein ganzer Haufen frischer Brennnesselblätter. Beim Ausgießen tropft nichts und auf dem dazugehörigen Untersetzer ist direkt ein Stövchen für ein Teelicht integriert.

In diesen Pflanzen ist u.A. Inulin enthalten:

Artischocke

Haferwurzel

Klette

Knollenziest

Wegwarte

Bücher-Quellen & Weiterführende Literatur

Von fast vergessenen Gemüsen, Kräutern und Beeren

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