Inulin

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Inulin - Chemische Strukturformel
Inulin ist eine St�rkeart, die durch den Verdauungsprozess in Fruchtzucker umgewandelt wird und so auch f�r Diabetiker geeignet ist.

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Noch aussagekr�fitger als dein Gewicht, ist das Wissen dar�ber wie viel Fett du mit dir herumtr�gst. Ein zu hoher Fettanteil entscheidet dar�ber, ob du aus gesundheitlichen Gr�nden ein paar Pfunde abspecken solltest oder ob du mit deiner K�rperzusammensetzung zufrieden sein kannst.

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In diesen Pflanzen ist u.A. Inulin enthalten:

Artischocke

Cynara scolymus

Haferwurzel

Tragopogon porrifolius

Klette

Arctium lappa

Knollenziest

Stachys sieboldii

Wegwarte

Cichorium intybus

B�cher-Quellen & Weiterf�hrende Literatur

Von fast vergessenen Gem�sen, Kr�utern und Beeren

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Inulin

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