Kürbis
botanisch: Cucurbita pepoBotanische Synonyme: | Cucurbita courgero, Cucurbita esculenta, Pepo melopepo |
Vermutlich stammt der Kürbis ursprünglich aus Mittelamerika. Archäologische Ausgrabungen in Mexiko deuten auf eine Kultivierung kleinsamiger Kürbis-Formen um 7000 - 5000 v. Chr. hin. Der uns bekannte Garten-Kürbis wurde wahrscheinlich erst um das 16. Jahrhundert herum in Europa eingeführt.
Der Kürbis ist eine typische Herbstfrucht, die im Hobbygarten besonders gut auf einem ruhenden Komposthaufen gedeiht. Selbstverständlich können Kürbisse auch "ganz gewöhnlich" zuhauf auf dem Feld angebaut werden.
Mir gefallen die verschiedenen Zier-Kürbis-Sorten besonders gut und es vergeht kein Herbst, in dem ich nicht einen riesengroßen Korb voller Kürbisse im Haus verteilen würde.
Die besonders dicken Kürbisse eignen sich hervorragend für die Halloween-Zeit. Man kann sie prima aushöhlen, ein lustiges oder gruseliges Gesicht hineinschnitzen und mit einer Kerze beleuchten.
Man kann das Fleisch des Kürbis jedoch auch verspeisen. Es gibt zahlreiche Kürbisrezepte, in denen Kürbisse zu Gemüse, Suppe oder Marmelade verarbeitet werden.
Andere volkstümliche Namen für Kürbis |
Feldkürbis · Gartenkürbis · Garten-Kürbis · Gemeiner Kürbis · Kerbs · Kerwes · Pepone · Plutzer · Rundgurke Pumpkin, Vegetable Marrow [englisch] |
Kürbis - Wirkung (Therapeutische Eigenschaften) |
» entzündungshemmend (antiphlogistisch) |
» harntreibend, entwässernd, nierenanregend (diuretisch) |
Kürbis hilft bei folgenden Krankheiten & Beschwerden | |
» Haarausfall | » Prostataleiden - Prostata-Schwäche |
Kürbis enthält folgende Inhaltsstoffe | |
» Vitamine: | Vitamin B15 - Dimethylglycin |
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