Hirse
botanisch: Panicum miliaceum... zählt zur Pflanzenfamilie der Süßgräser (Poaceae)
Die Hirse stammt ursprünglich aus Ostasien.
Andere volkstümliche Namen für Hirse |
Kaffernkorn · Rispenhirse · Rispen-Hirse Arzan [persisch] Miglio [italienisch] Mijo [spanisch] Millet [englisch] Millet [französisch] |
Hirse enthält folgende Inhaltsstoffe | |
» Aminosäuren: | Lysin |
» Emulgatoren: | Lecithin - Lezithin |
» Mineralstoffe: | Silizium - Silicium - Kieselsäure |
» Spurenelemente: | Kupfer, Zink |
» Vitamine: | Folsäure |