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Zink

» zählt zur Wirkstoffgruppe Spurenelemente

Zinkmangel kann sich bemerkbar machen durch Appetitlosigkeit, eine verzögerte Wundheilung, Depressionen, Hauterkrankungen und eine erhöhte Infektionsanfälligkeit.

Obst und Gemüse enthalten leider nur geringe Mengen des Spurenelements Zink, so dass der Tagesbedarf an Zink durch Lebensmittel wie Schalentiere, Vollkorngetreide, Fleisch oder Eier gedeckt werden muss.

Ausführliche Informationen zum Spurenelement Zink habe ich auf meiner Seite gesund-speisen.de zusammengetragen, siehe: Zink steigert die Intelligenz und das sinnliche Empfinden

weiter ...

In diesen Pflanzen ist u.A. Zink enthalten:

Artischocke
Artischocke
Cynara scolymus
Brokkoli
Brokkoli
Brassica oleracea convar. botrytis
Erdbeere
Erdbeere
Fragaria ananassa
Grapefruit
Grapefruit
Citrus paradisi
Grünkohl
Grünkohl
Brassica oleracea convar. sabellica
Himbeere
Himbeere
Rubus idaeus
Hirse
Hirse
Panicum miliaceum
Kokosnuss
Kokosnuss
Cocos nucifera
Limette
Limette
Citrus aurantifolia
Linse
Linse
Lens culinaris
Maca
Maca
Lepidium peruvianum
Möhre
Möhre
Daucus carota
Nektarine
Nektarine
Prunus persica var. nucipersica
Orange
Orange
Citrus sinensis
Papaya
Papaya
Carica papaya
Pfirsich
Pfirsich
Prunus persica
Quinoa
Quinoa
Chenopodium quinoa
Rosenkohl
Rosenkohl
Brassica oleracea convar. fruticosa var. gemmifera
Rote Bete
Rote Bete
Beta vulgaris ssp. vulgaris
Salbei
Salbei
Salvia officinalis
Sanddorn
Sanddorn
Hippophae rhamnoides
Stachelbeere
Stachelbeere
Ribes uva-crispa
Süßkartoffel
Süßkartoffel
Ipomoea batatas
Wassermelone
Wassermelone
Citrullus lanatus
Weinrebe
Weinrebe
Vitis vinifera
Wirsing
Wirsing
Brassica oleracea var. sabauda


Bücher-Quellen & Weiterführende Literatur



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Tonia Tünnissen-Hendricks
Tonia Tünnissen-Hendricks
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