Zink
» zählt zur Wirkstoffgruppe Spurenelemente
Zinkmangel kann sich bemerkbar machen durch Appetitlosigkeit, eine verzögerte Wundheilung, Depressionen, Hauterkrankungen und eine erhöhte Infektionsanfälligkeit.
Obst und Gemüse enthalten leider nur geringe Mengen des Spurenelements Zink, so dass der Tagesbedarf an Zink durch Lebensmittel wie Schalentiere, Vollkorngetreide, Fleisch oder Eier gedeckt werden muss.
Ausführliche Informationen zum Spurenelement Zink habe ich auf meiner Seite gesund-speisen.de zusammengetragen, siehe: Zink steigert die Intelligenz und das sinnliche Empfinden
