Knoblauchsrauke
botanisch: Alliaria petiolata| Botanische Synonyme: | Alliaria officinalis, Erysium alliaria, Sisymbrium alliaria |
Die Knoblauchsrauke wächst in Europa, Nordwest-Afrika sowie in West-Asien. Sie bevorzugt Gebüsche, Waldränder und Staudenfluren.
Wie der Name bereits vermuten lässt schmeckt die Knoblauchsrauke nach Knoblauch und kann ebenso wie der Knoblauch als Gewürzkraut eingesetzt werden.
Knoblauchsrauke, bot. Allium petiolata in der Naturheilkunde
| Andere volkstümliche Namen für Knoblauchsrauke |
| Gemeine Knoblauchsrauke · Knoblauchkraut · Lauchkraut |
Der bekannte Kräuterpfarrer Johann Künzle schrieb im Jahre 1945 folgendes über die therapeutische Wirkung der Knoblauchsrauke:
"Der Tee dieser Pflanze heilt innere, krebsartige Geschwüre, langweiligen Katarrh und vertreibt die Würmer. Als Gurgelwasser benützt, festigt er wackelnde Zähne und heilt eiterndes Zahnfleisch. Auflagen von frischen Blättern heilen fließende Wunden."
(Zitat aus dem Buch: Das große Kräuterheilbuch von Johann Künzle* )
Linktipp:
- Knoblauchsrauke (Garten- und Pflegetipps)
| Knoblauchsrauke - Wirkung (Therapeutische Eigenschaften) |
| » antibakteriell, keimabtötend (antibiotisch) |
| » blutreinigend |
| » verdauungsfördernd |
| Knoblauchsrauke hilft bei folgenden Krankheiten & Beschwerden | |
| » Wunden - offene Wunden | » Zahnfleischbluten, Zahnfleischentzündung |
| Knoblauchsrauke enthält folgende Inhaltsstoffe | |
| » Ätherische Öle: | Senföl |
| » Glucosinolate - Glukosinolate: | Glucotropaeolin, Sinigrin |
| » Glykoside | |
| » Vitamine: | Vitamin A - Retinol, Vitamin C (Ascorbinsäure) |
| Blüte: | von April bis Juni |
Knoblauchsrauke-Tipps für den Gärtner
Die Knoblauchsrauke zählt zu den zweijährigen Pflanzen.
Wenn du irgendwo in deinem Garten ein schattiges, waldähnliches Fleckchen frei hast für deine eigene Knoblauchsrauke, kannst du im April einfach ein paar Samen der Knoblauchsrauke* auswerfen und quasi dabei zuschauen wie das 2-jährige Kraut heranwächst.
