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Stachelbeere


botanisch: Ribes uva-crispa
Stachelbeere (Pflanze) Sorte: Gelbe Invicta
Stachelbeere (Pflanze)
Sorte: Gelbe Invicta

*

Den ersten großen Aufschwung erlebte die Stachelbeere im 19. Jahrhundert. Zu diesem Zeitpunkt wurden verstärkt in England viele neue Sorten der Stachelbeere gezüchtet.

Im Garten stimulieren Borretsch und Stachelbeeren sich gegenseitig im Wachstum.

Andere volkstümliche Namen für Stachelbeere
Gooseberry [englisch]
Groseillier à maquereau [französisch]
Kruisbes [holländisch]
Kursbär [schwedisch]
Karviainen [finnisch]
Grosellero espinoso [spanisch]
Ribes uva spina [italienisch]



Linktipps:
» Stachelbeere
für den Gärtner
» Stachelbeere
aus kulinarischer Sicht
Stachelbeere besitzt folgende therapeutische Eigenschaften
» appetitanregend
» blutreinigend
» entzündungshemmend (antiphlogistisch)
» harntreibend, entwässernd, nierenanregend (diuretisch)
» verdauungsfördernd
Stachelbeere hilft bei folgenden Krankheiten & Beschwerden
» Gicht » Rheuma

Stachelbeere enthält folgende Inhaltsstoffe
» Mineralstoffe:Kalium, Kalzium - Calcium, Magnesium, Phosphor
» Spurenelemente:Eisen, Zink
» Vitamine:Folsäure, Vitamin A - Retinol, Vitamin C (Ascorbinsäure), Vitamin E - Tocopherol

Tonias Wunschliste

Tonias Wunschliste
Quellen und Weiterführende Literatur
» Essbare Wildbeeren und Wildpflanzen
» Die Baum- und Strauchapotheke
» Ulmers großes Obst & Gemüse Buch



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