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Mondphase
05.12.2016

Zunehmender Mond


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Vitamin A - Retinol

» zählt zur Wirkstoffgruppe Vitamine

Retinol - Chemische StrukturformelVitamin A (Retinol) zählt zu den fettlöslichen Vitaminen. Das heißt, es wird am besten vom Körper aufgenommen, wenn das jeweilige Gemüse mit etwas Öl (Fett) vermischt wird, bevor man es verspeist.

Vitamin A (Retinol) ist wichtig für:

  • Augen
  • Haut
  • Schleimhaut
  • Blut
  • Verdauungssäfte
  • Zellkerne

Ein Mangel an Vitamin A äußert sich in Lichtüberempfindlichkeit, Augenmüdigkeit, Sehschwäche, Nachtblindheit und Sehstörungen im Dämmerlicht.


Weitere Informationen zum Thema Vitamin A habe ich auf meiner Seite gesund-speisen.de zusammengetragen, siehe: Retinol - wichtig für die Sehkraft


In diesen Pflanzen ist u.A. Vitamin A - Retinol enthalten:

Acerola
Acerola
Ananas
Ananas
Artischocke
Artischocke
Beinwell
Beinwell
Brokkoli
Brokkoli
Eberesche
Eberesche
Erdbeere
Erdbeere
Feige
Feige
Fenchel
Fenchel
Gartenkresse
Gartenkresse
Giersch
Giersch
Grapefruit
Grapefruit
Grünkohl
Grünkohl
Guter Heinrich
Guter Heinrich
Hagebutte
Hagebutte
Himbeere
Himbeere
Holunder
Holunder
Kapstachelbeere
Kapstachelbeere
Kartoffel
Kartoffel
Knoblauch
Knoblauch
Knoblauchsrauke
Knoblauchsrauke
Limette
Limette
Linse
Linse
Litchi
Litchi
Löwenzahn
Löwenzahn
Madjobaum
Madjobaum
Möhre
Möhre
Nektarine
Nektarine
Orange
Orange
Papaya
Papaya
Pfirsich
Pfirsich
Rosenkohl
Rosenkohl
Sanddorn
Sanddorn
Stachelbeere
Stachelbeere
Süßkartoffel
Süßkartoffel
Wakame
Wakame
Wassermelone
Wassermelone
Weinrebe
Weinrebe
Wilde Möhre
Wilde Möhre
Wirsing
Wirsing



Tonias Wunschliste

Tonias Wunschliste

Quellen und Weiterführende Literatur
» Fit durch gesunde Ernährung
» Ulmers großes Obst & Gemüse Buch
» Lexikon der Arzneipflanzen und Drogen



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