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24.08.2017

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Hagebutte


botanisch: Rosa canina

Als Hagebutten bezeichnet man die Vitamin-C-reichen Früchte der Heckenrose. In Form von Hagebutten-Tee haben diese Früchte eine lange volksmedizinische Tradition. Entkernt lassen sich die Hagebutten-Früchte aber auch hervorragend zu Marmelade oder Hagebuttenmus verarbeiten.

Hagebutten-Tee schmeckt nicht nur lecker, sondern dient auch zur Vorbeugung von Vitamin-C-Mangelzuständen, wobei der Vitamin-C-Gehalt in frischen Hagebutten-Früchten höher ist als in getrockneten Früchten.

Darüber hinaus wirkt Hagebutten-Tee leicht abführend und fördert die Harnausscheidung.

Außerdem ist der leicht süßlich schmeckende Hagebutten-Tee prima geeignet, um andere etwas unangenehm schmeckende Teesorten geschmacklich zu verfeinern.

Für therapeutische Zwecke sammelt man im Herbst die reifen Früchte der Hagebutte. Wenn du frische Hagebutten verarbeiten möchtest, zieh' dir am besten Handschuhe an! Zwischen den Kernchen der Hagebutten befinden sich Härchen, die einen unverschämten Juckreiz auslösen können!

Andere volkstümliche Namen für Hagebutte
Hagrose · Hainrose · Heckenrose · Heinzerlein · Hiefenstrauch · Hundsrose · Hunds-Rose · Wilde Heiderose · Wildhips




Die Hagebutte wächst von Europa bis Asien und Nordafrika in den gemäßigten Klimazonen. Sie bevorzugt als Standort Hecken, Gebüsche, lichte Wälder oder Ödland.

Was wird gesammelt:
Man sammelt für therapeutische Zwecke im Herbst die reifen Früchte der Hagebutte. Der Vitamin-C-Gehalt ist in den frischen Hagebutten-Früchten höher als in den getrockneten Früchten.

Hagebutte besitzt folgende therapeutische Eigenschaften
» abführend (laxierend)
» harntreibend, entwässernd, nierenanregend (diuretisch)
Hagebutte hilft bei folgenden Krankheiten & Beschwerden
» Verstopfung » Vitamin-C-Mangel

Hagebutte-Rezepte für Gesundheit und Wohlbefinden

Hagebutten-Tee
» 1 gehäufter Teelöffel Hagebutten-Früchte
» 150 ml Wasser
» Hagebutten mit kochendem Wasser übergießen
» 10-15 Minuten ziehen lassen
» abseihen



Hagebutte enthält folgende Inhaltsstoffe
» Flavonoide
» Gerbstoffe
» Oligosaccharide:Saccharose
» Vitamine:Vitamin A - Retinol, Vitamin B1 - Thiamin, Vitamin B2 - Riboflavin, Vitamin B3 - Niacin, Vitamin C (Ascorbinsäure), Vitamin K

Blüte:von Mai bis Juli
Ernte:von September bis November

Hagebutte-Tipps für den Gärtner

Die Hagebutte ist ein Strauch, der bis zu 5 Meter hoch werden kann.



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Wie alle Produkte von Lebensbaum erhalten auch die Janosch-Tees keine zugesetzten Aromastoffe.

Zutaten:
Apfel, Honeybusch, Hibiscus, Quitte, Hagebutte, Holunderbeere



Quellen und Weiterführende Literatur
» Der neue KOSMOS Heilpflanzenführer
» Das grosse Lexikon der Heilpflanzen
» Kräuter
» Praxishandbuch Heilpflanzen
» Das große Kräuterheilbuch
» Pflanzenheilkunde
» Essbare Wildbeeren und Wildpflanzen
» Die Baum- und Strauchapotheke



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