Website durchsuchen
... das Forum für Heilfasten-Freunde
Login für Foren-Benutzer:
Benutzername:


Passwort:
Passwort weg?
Neuer User? ... jetzt anmelden
Zum Forum
heilfastenkur.de
heilfastenkur.de
heilfastenkur.de durchsuchen:
Kommentare
0

Löffelkraut

botanisch: Cochlearia officinalis

Löffelkraut ist eine nordwesteuropäische Küstenpflanze. Hin und wieder findest du das Löffelkraut auch im Binnenland an salzigen Stellen.

Löffelkraut hat eine kresseartigen, etwas bitteren und salzigen Geschmack. Die Blätter des Löffelkraut können wie Salat verarbeitet werden. Die klein geschnittenen Blätter schmecken auch zu Quark, Eiern und Butterbroten.

Das vitaminreiche, in Salz eingelegte Löffelkraut bewahrte einst viele Seeleute auf ihren langen Reisen vor Skorbut. Aus diesem Grund ist das Kraut auch heute noch gebietsweise als Skorbutkraut bekannt.

Das Löffelkraut bildet in den nördlichen Gegenden
mit saurer Milch oder Molke zubereitet
oder mit Salz eingemacht eine beliebte Speise.
(Dr. Wilibald Artus - 1876)
 
Andere volkstümliche Namen für Löffelkraut
Bitteres Löffelkraut · Echtes Löffelkraut · Froschlöffel · Löffelkresse · Skorbutkraut

Löffelkraut - Wirkung (Therapeutische Eigenschaften)
» appetitanregend
» harntreibend, entwässernd, nierenanregend (diuretisch)
» rheumalindernd (antirheumatisch)
» verdauungsfördernd
Löffelkraut hilft bei folgenden Krankheiten & Beschwerden
» Appetitlosigkeit, Appetitmangel » Magenkrämpfe
» Augenentzündung » Rheuma
» Gallenblasenentzündung » Verstopfung
» Harnröhrenentzündung » Vitamin-C-Mangel
» Leberbeschwerden, Leberleiden » Zahnfleischbluten, Zahnfleischentzündung

Löffelkraut-Rezepte für Gesundheit und Wohlbefinden

» Cochlearia - Homöopatisches Mittel [Dr. Makosi - Archea]
» Cochlearia - Urtinktur [Dr. Makosi - Archea]
» Cochlearia - Globuli [Wala]
» Cochlearia officinalis - Tabletten [Weleda]



Löffelkraut enthält folgende Inhaltsstoffe
» Flavonoide
» Glucosinolate - Glukosinolate:Glucocochlearin
» Mineralstoffe
» Vitamine:Vitamin C (Ascorbinsäure)

Blüte:von Mai bis August

Löffelkraut-Tipps für den Gärtner

Das Löffelkraut ist eine zweijährige Pflanze.


Bücher-Quellen & Weiterführende Literatur



0 Kommentare zu diesem Artikel



Dein Kommentar zu diesem Artikel

... eigene Erfahrungen, Ergänzungen, Anmerkungen, Fragen, etc.

Dein Vorname oder Pseudonym:
wird veröffentlicht


Dein Kommentar:
wird veröffentlicht


Ich habe die Datenschutzerklärung gelesen, insbesondere den Absatz Kommentarfunktion auf dieser Internetseite, und erkläre mich damit einverstanden!

Berechne: elf + elf =
als Ziffern, dies ist eine Sicherheitsabfrage gegen Spam

Dein Kommentar wird erst nach einer Prüfung durch mich freigeschaltet und ist dann öffentlich für jedermann lesbar.




zum Seitenanfang
Tonia Tünnissen-Hendricks
Tonia Tünnissen-Hendricks
Autorin von heilfastenkur.de
heilfastenkur.de
© 2001-2024 by heilfastenkur.de und Lizenzgebern. Alle Rechte vorbehalten. Alle Bilder und Texte auf dieser Seite sind Eigentum der jeweiligen Besitzer und dürfen ohne deren Einwilligung weder kopiert noch sonstwie weiter verwendet werden.

Bildernachweise siehe: Impressum