Kräuter und Gewürze aus dem eigenen Garten*
Autor(in): Marie-Luise Kreuter» Naturgemäßer Anbau, Ernte und Verwendung
Der Verlag über dieses Buch (Klappentext):
Marie-Luise Kreuter, die Bio-Gärtnerin der Nation, bürgt für Kompetenz. Du kannst von ihrer jahrzehntelangen, umfassenden Erfahrung profitieren, wenn du selbst ebenfalls Kräuter und Gewürze naturgemäß anbauen möchtest! Dieses Praxisbuch bietet dir das komplette Know-how rund um den Kräutergarten - von seiner Anlage und Gestaltung über Aussaat, Düngung und Vermehrung der Kräuter bis zum biologischen Pflanzenschutz. Ausführliche Pflanzenporträts von A-Z mit ihren jeweiligen Steckbriefen nennen Wirkstoffe, Geschmack und Würze, Anbau und Ernte, Konservierung und Verwendung.
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» Alant
» Andorn
» Angelika
» Anis
» Baldrian
» Beifuß
» Beinwell
» Dill
» Estragon
» Fenchel
» Goldrute
» Kamille
» Kerbel
» Kümmel
» Lauch
» Lavendel
» Malve
» Melisse
» Oregano
» Paprika
» Portulak
» Rucola
» Sellerie
» Senf
» Zwiebel
Die Auflistung der Pflanzen erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Sie zeigt nur die Pflanzen, über die ich selbst bereits etwas in diesem Buch gelesen habe. |
