Vogelmiere
botanisch: Stellaria media
Die Vogelmiere kommt in Europa sehr häufig vor. Sie wurde jedoch inzwischen auch weltweit verschleppt. Vogelmiere wächst an Straßenrändern, Waldrändern, auf Wiesen, auf dem Acker und im Garten - bis in Höhen von 1.700 Metern.
Die Vogelmiere ist bekannt als hartnäckiges Kraut, das schon so manchen Gärtner zur Verzweiflung getrieben hat. Die Vogelmiere bringt nämlich in einem einzigen Jahr gleich 6 Generationen hervor. Sie blüht und vermehrt sich sogar im Winter - so lange die Temperaturen nicht unter 0° fallen.
Das Tausendsassa-Unkraut - wie die Vogelmiere auch liebevoll genannt wird - ist in Europa schon seit der Jungsteinzeit bekannt und gilt daher als Archäophyt (Urpflanze).
In der Volksheilkunde fanden Zubereitungen aus dem getrockneten Vogelmiere-Kraut Anwendung gegen Hämorrhoiden. Und die frischen Blätter der Vogelmiere werden im homöopathischen Bereich gegen rheumatische Beschwerden verwendet. Gesammelt wird das ganze Kraut. (ohne die Wurzeln)
| Andere volkstümliche Namen für Vogelmiere |
| Alsine · Feldsternmiere · Hühnerbiss · Hühnerdarm · Hühnermiere · Mausdarm · Mäusedarm · Vogelkraut · Vogelsternmiere |
Früher wurde die Vogelmiere sehr häufig an Hühner verfüttert - daher rühren auch die volkstümlichen Namen wie Hühnerbiss, Hühnerdarm oder Hühnermiere. Und auch heute werden die zarten und saftigen Blätter der Vogelmiere gerne als frisches Zusatzfutter an Hausvögel verfüttert. Vogelmiere ist reich an Vitamin C.
Vogelmiere kann roh wie Salat gegessen werden oder gekocht wie Spinat.
ACHTUNG ... beim Verzehr:
In übermäßiger Dosierung löst Vogelmiere Durchfall und Erbrechen aus. Nicht in der Schwangerschaft anwenden. (Quelle: Andrew Chevallier - Das große Lexikon der Heilpflanzen*)
| Vogelmiere - Wirkung (Therapeutische Eigenschaften) |
| » blutreinigend |
| » entzündungshemmend (antiphlogistisch) |
| » verdauungsfördernd |
| Vogelmiere hilft bei folgenden Krankheiten & Beschwerden | |
| » Blutvergiftung | » Krämpfe, Wadenkrämpfe, Fußkrämpfe |
| » Brandwunden, Verbrennungen | » Krätze |
| » Bronchitis | » Leberbeschwerden, Leberleiden |
| » Brustfellentzündung | » Lungenentzündung |
| » Ekzeme | » Magen- und Darmbeschwerden |
| » Furunkel | » Nesselsucht, Nesselausschlag, Nesselfieber |
| » Geschwüre | » Rheuma |
| » Hämorrhoiden | » Schnupfen |
| » Hautausschlag, Hautausschläge | » Schuppenflechte |
| » Heiserkeit | » Übergewicht, Fettleibigkeit, Fettsucht |
| » Husten | » Verstopfung |
| » Koliken | |
Vogelmiere-Rezepte für Gesundheit und Wohlbefinden
Nachfolgend findest du einen Vorschlag gegen Verstopfung - nach einem Rezept von Elisabeth Brooke aus ihrem Buch "Von Salbei, Klee und Löwenzahn".
Vogelmierenwasser
» 3 Esslöffel getrocknete Vogelmiere (oder 2 Handvoll frische Vogelmiere)
» 1,2 Liter Wasser
» Vogelmiere im Wasser erhitzen
» bis auf die halbe Flüssigkeitsmenge einkochen lassen
Alle 3 Stunden 1 Tasse warm trinken (bis der Stuhlgang eintritt)
| Vogelmiere enthält folgende Inhaltsstoffe | |
| » Flavonoide: | Rutin (Rutosid) |
| » Kumarine (Cumarine) | |
| » Mineralstoffe: | Kalium |
| » Saponine | |
| » Spurenelemente: | Kupfer |
| » Vitamine: | Vitamin C (Ascorbinsäure) |
| Blüte: | von März bis Oktober |
Vogelmiere-Tipps für den Gärtner
Die Vogelmiere wird bis zu 40 cm hoch. Es gibt sie als einjährige und als zweijährige Pflanze. Vogelmiere gedeiht ohne Probleme in Schalen und wächst leicht und schnell nach.
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